骨質增生不可怕 三種食療來解決
骨質增生是一種比較常見的一種疾病,尤其是一些中老年人更容易患上這種疾病。其是一種正常的生理現象。隨著人的年齡增長,人的脊柱和關節周圍的肌肉、韌帶等組織的會發生退行性改變,使脊柱和關節的平衡遭到破壞,出現脊柱和關節的不穩定。那么,小編給患者推薦三款食療方:
第一款食療方:蓮栗糯米糕。糯米粉500克,蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。首先將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮,壓爛成泥為糕粉。然后將糯米粉加沸水調和均勻,將糕粉、糯米細粉與白糖拌勻。最后撒入桂花米,放入碗內,上籠蒸1~2小時至熟透,取出。
第二款食療方:鯪魚粉葛豬骨湯。鯪魚640克,葛根960克,豬脊骨480克,蜜棗20克,陳皮5克,花生油100克,鹽5克。首先將魚洗凈,粉葛去皮洗凈切塊,豬骨洗好。蜜棗去核沖洗,陳皮浸軟刮凈。待水煲開后,放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚煎黃,煮約1小時后放入煲中,再煮1小時便成。
第三款食療方:羊肉胡蘿卜湯。羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山藥100克,胡蘿卜150克,蔥白10克,姜4克,黃酒10克,胡椒1克, 鹽4克,醋15克。首先,將精羊肉洗凈,去筋膜,切成小塊。豌豆洗凈,胡蘿卜切除根,葉及尾尖,洗凈,切成細絲;山藥去皮刮凈,切成小薄片。香菜摘去根和老葉,洗凈;生姜洗凈切片;蔥洗凈,切段;草果仁裝入小紗布袋口內扎口。然后將羊肉塊用沸水焯一下,以去血水和異味,放入鍋內。 鍋內加胡蘿卜絲、山藥片、蔥白、姜片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉,適量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。轉用小火燉至羊肉酥爛,撈去蔥、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。最后再加鹽、香菜、醋,調味即可食用。
通過上面的詳細介紹,相信現在大家一定有了更深刻的了解。骨質增生的危害是很大的,疾病的發生給患者帶來了巨大的痛苦,這是正常人難以體會到的,所以大家一旦患上了骨質增生就要及時治療,否則會給行動事來很大的不方便。
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