玉米也能瘦身？可能看到這個題目后，大家都會有這樣的疑問吧，的確，玉米不止能減肥，還能幫助我們達到養生保健的作用，對于這樣可以一舉兩得的食材來說，大家用它來減肥還需要考慮嗎？

一、以玉米為主食

把新鮮玉米清洗干凈，注意要留下玉米的外殼和“胡須”，它們的營養很豐富哦。之后將一整根玉米下入鍋中，加入適量的清水煮上20～25分鐘，熟透后即可食用。直接把玉米當作午餐或晚餐主食來食用，可以再搭配適量新鮮蔬菜和水果。

每100克新鮮玉米中的熱量有196千卡，含粗纖維1.2克、蛋白質3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物，礦物質和纖維素的含量也十分豐富。另外玉米中大量的粗纖維，要比精面、精米量高出4～10倍多，玉米中豐富的鎂元素，可以促進腸胃蠕動，順利排出體內廢物和毒素，有助于腸胃健康，可起到清腸排毒的作用，并且對減肥瘦身非常有好處。成熟后的玉米花穗玉米須，具有利尿功效，對減肥也很有幫助。

二、飲用煮玉米的水

直接把煮玉米的水當開水喝可起到不錯的減肥效果。煮玉米的水具有利尿作用的，尤其是對于水腫型肥胖的人非常有幫助，可以有效消除水腫，防止發胖。

三、吃粗糧玉米

如窩窩頭、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面條、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡蘿卜條包子、大黃米黏豆包、黑麥鍋貼、黑麥畫卷、黑麥饅頭等，這些都是很好的玉米粗糧。

年輕人很少有人喜歡吃這些粗糧，覺得口感不好就不愿意吃，其實這些粗糧才是最健康最具保健功效的食物，并且可以防止發胖和改善肥胖。如今的人們越來越崇尚科學健康的理念，減肥也要選擇科學健康的方法，那么食用粗糧就是健康快速的減肥方法，是值得推薦的。

沒想到，玉米也有那么多種食用的方法吧。很多人喜歡在洋外餐店買玉米棒吃，其實不如自己在家做各式的玉米大餐，既美味又實惠，絕對是保健、省錢兩不誤��！