秋吃蓮藕好處多 降糖降脂還降壓
蓮藕渾身都是寶,特別它的味道很溫和,很適合在秋天一個干躁的季節食用,我們都知道蓮藕都可以用來煲湯和下菜等等,它不但可以清躁潤肺。對于女性,還有一定的美容功效,那么秋天是一個蓮藕收獲的一個季節,那么在這個季節,吃蓮藕對我們身體有什么好處呢,下面我們就一起來了解一下吧。
1、降糖降脂益腸道。
藕富含膳食纖維,熱量卻不高,因而能控制體重,有助降低血糖和膽固醇水平,促進腸蠕動,預防便秘及痔瘡。鮮藕生姜汁還可治療腸道炎癥。
2、抗衰防癌補維C。
藕的含糖量不算很高,但含有較高的維生素C,對于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕還富含多酚類物質,可以提高免疫力,緩解衰老進程,預防癌癥。
3、止痛減壓護心臟。
藕中富含B群維生素(特別是維生素B6)。補充B族維生素有益減少煩躁,緩解頭痛和減輕壓力,進而改善心情,降低心臟病危險。
4、補血益神助消化。
鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素。在塊莖類食物中,蓮藕含鐵量較高,因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。藕中的多種微量元素有益紅細胞的產生,保持肌肉和神經正常工作。另外,這些營養素還有助分泌消化酶,改善消化。
5、穩定心率降血壓。
藕中鈉鉀比為1:5,鈉少鉀多有益調節血壓和心率,有益心臟及全身健康。
6、補充維K防出血。
藕中含有豐富的維生素K,具有止血作用。鮮藕榨汁喝下,有助防止出血。
7、祛痰鎮咳防哮喘。
鮮藕汁也可用來治療咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系統疾病。熱蓮藕茶具有鎮咳祛痰的功效。
以上就是介紹了秋天吃蓮藕有什么好的作用,蓮藕的藥用價值和食療效果都很大的。平時在患有疾病的人在患病期間,食用蓮藕做成的湯,還有一定的滋補效果。所以蓮藕是算量度個營養很高的蔬菜。
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