春困食療方:提神醒腦
春季,很多人會出現困倦乏力、眼澀頭暈、昏昏欲睡、整日提不起精神等春乏現象,下面介紹幾則解春乏食療方,供選用。
芪精棗湯:黃芪15克,黃精10克,大棗6枚。水煎服,每日1劑。
核桃丹參佛手飲:核桃仁5個,佛手片6克,丹參10克。將丹參、佛手片加水適量煎煮至沸,去渣取汁,在此汁液中加入搗爛如泥的核桃仁拌勻,用小火煎煮10分鐘,待溫度適宜時即可飲用。
山藥桂圓燉甲魚:山藥35克,桂圓肉15克,甲魚1只,料酒、鹽、蔥、姜、雞湯各適量。用熱水燙甲魚,切開,去內臟,洗凈,與山藥、桂圓肉、料酒、鹽、蔥、姜一起入砂鍋內,加入雞湯燉至甲魚熟爛即可食用。
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