母親因各種原因不能喂哺嬰兒時，可選用牛、羊乳，或其他代乳品喂養嬰兒。但不要輕易放棄母乳喂養，應盡量鼓勵母乳喂哺至少到4個月，尤其是要強調讓新生兒吃到最初一周內的初乳。

1、配方乳喂養

在沒有母乳的情況下，配方乳喂養是較好的選擇，特別是母乳化的配方乳。

目前市場上配方乳種類繁多，應選擇“品牌”有保證的配方乳。有些配方乳中強化了鈣、鐵、維生素D，在調配配方乳時一定要仔細閱讀說明，不能隨意沖調。嬰兒雖有一定的消化能力，但調配過濃增加他消化的負擔，沖調過稀則會影響嬰兒的生長發育。正確的沖調比例，若是按重量比應是1份奶粉配8份水。若按容積比應是1份奶粉配4份水，按此比例沖調比較方便。

奶瓶上的刻度指的是毫升數，如將奶粉加至50毫升刻度，加水至200毫升刻度，就沖成了200毫升的牛奶，這種牛奶又稱全奶。消化能力好的嬰兒也可以試喂全奶。

比起母乳喂養，沖調奶粉顯得有些麻煩，尤其是在夜間喂奶，沒等沖好，饑餓的孩子就會啼哭不止，這時急急忙忙沖好的奶又很燙，孩子不能立即吃。使用配方乳要妥善保存，否則會影響其質量。應貯存在干燥、通風、避光處，溫度不宜超過15度。

2、牛奶喂養

牛奶含有比母乳高3倍的蛋白質和鈣，雖然營養豐富，但不適宜嬰兒的消化能力，尤其是新生兒。牛奶中所含的脂肪以飽和脂肪酸為多，脂肪球大，又無溶脂酶，消化吸收困難。牛奶中含乳糖較少，喂哺時應加5-8%糖，礦物質成分較高，不僅使胃酸下降，而且加重腎臟負荷，不利于新生兒、早產兒、腎功能較差的嬰兒。所以牛奶需要經過稀釋、煮沸、加糖3個步驟來調整其缺點。

出生后1-2周的新生兒可先喂2：1牛奶，即鮮奶2份加1份水，以后逐漸增加濃度，吃3：1至4：1的鮮奶到滿月后，如果孩子消化能力好，大便正常，可直接喂哺全奶。

奶量的計算：嬰兒每日需要的能量為100-120kcal/kg，需水分150ml/kg。100ml牛奶加8%的糖可供給能量100kcal

3、羊奶喂養

羊奶成分與牛奶相仿，蛋白質與脂肪稍多，尤以白蛋白為高，故凝塊細，脂肪球也小，易消化。由于其葉酸含量低，維生素B12也少，所以羊奶喂養的孩子應添加葉酸和維妙維生素B12，否則可引起巨幼紅細胞貧血。

4、混合喂養

采用母乳喂養的同時也使用代乳品來喂養嬰兒。主要是母乳分泌不足或因其他原因不能完全母乳喂養時可選擇這種方式。混合喂養可在每次母乳喂養后補充母乳的不足部分，也可在一天中1次或數次完全用代乳品喂養。但應注意的是母親不要因母乳不足從而放棄母乳喂養，至少堅持母乳喂養嬰兒6個月后再完全使用代乳品。混合喂養比單純人工喂養好，比人工喂養更有利于嬰兒的健康成長。

5、添加魚肝油

不論是母乳喂養或人工喂養的小孩，如果出生后沒有注射過維生素D，在孩子3-4周時應及時添加魚肝油，以防止佝僂病的發生。由于食物(奶)中含維生素D較少，加之新生兒期基本沒有戶外活動，孩子接觸不到陽光的照射，很容易發生佝僂病，出現哭鬧、多汗、易驚嚇等癥狀。目前魚肝油有兩類，一類是普通魚肝油，它每毫升含維生素D5千國際單位、維生素A5萬國際單位，這種魚肝油長期服用會出現維生素A中毒，對孩子造成一定的危害;另一類是新型魚肝油，它減少了維生素A的含量，降低了發生維生素A中毒的可能性。不管是哪種魚肝油都不宜長期服用，因為一旦發生中毒，孩子并無特異性癥狀，不能早期發現。最安全和最有效的是讓孩子多曬太陽，多做戶外活動。