據英國《每日郵報》報道，最新一期美國《胸腔》雜志上的一項研究報告指出，孕婦吃蘋果不僅有益自身健康，而且可以大大降低孩子將來患過敏的風險。 荷蘭研究人員跟蹤調查了1253位5歲以下的孩子，讓孩子們的母親填寫了有關孕期飲食的問卷調查，調查內容還涉及孩子的健康和飲食狀況。研究發現，孕期每周吃4個以上蘋果的婦女，其孩子哮喘發病率比同齡人低37%。另外，與媽媽不愛吃蘋果的孩子相比，愛吃蘋果的孕婦所生的孩子，青少年時期出現哮喘的幾率要低46%，確診哮喘比例低53%。 美國密歇根州博蒙特醫院過敏與免疫科研究員表示，蘋果中含有豐富的類黃酮和其他多種抗氧化劑，能增強肚子里孩子的抵抗力。孕期少吃堅果、花生、貝類食物，也可有效降低寶寶食物過敏的風險。