生理特點：孕婦相對舒適的時期。

孕早期的妊娠反應漸漸好轉，基本適應了機體的變化，你的食欲開始增加，情緒逐漸好轉，精神也為之振奮，你會覺得好像進入一種疲勞后小憩的階段。

營養建議：營養補充的最佳時期。

胎兒生長發育增快，特別是腦的發育，不僅重量增加，而且腦細胞的數量開始迅速增加，需要增加有利于大腦發育的營養物質，如磷脂和膽固醇等脂類。胎兒內臟系統開始分化，開始形成循環功能、肝、腎功能。胎兒各系統功能的加強，使母體負擔加重，需求和消耗增加。

紅燒肉

原料：

帶皮豬肉400g，花生油30g，醬油、精鹽各適量，料酒30g，白糖15g，大料少許，蔥20g，姜20g。

制法：

1. 將帶皮肉去毛、洗凈，切塊;蔥切段，姜拍破。將切好的肉用醬油稍腌，再用油炸至肉皮呈棕紅色，撈出。

2. 肉放入鍋中，加水、蔥、姜、大料、醬油、精鹽、料酒、白糖;大火燒開后去浮沫，再用文火燜至肉熟爛，呈醬油色時即成。

特點：肥而不膩。

功效：

富含蛋白質、鈣、鐵、鉀、鈉等礦物質，孕婦常食對胎兒的健康十分有利。

油菜海米

原料：

油菜250g，海米15g，姜絲少許，花生油25g，白糖、鮮湯、精鹽各適量，味精少許。

制法：

1. 將油菜擇洗干凈，切成片;海米用溫水泡發好。

2. 炒勺上火，放油燒熱，下姜絲熗勺，再放入油菜翻炒至斷生時下海米，放精鹽、白糖、鮮湯，稍炒后放入味精，炒勻后盛入盤內。

特點：清淡爽口，味鮮美。

功效：

孕婦食用，開胃去膩，有利于胎兒的生長發育和母體健康。