準媽媽孕晚期順產要多吃的家常菜
孕婦選擇順產對寶寶健康是非常有利的,但在分娩過程中,也很容易出現難產問題,那么如何保證順利分娩呢?孕婦飲食自然成了重點問題。推薦三款有助于順產的家常菜,有詳細的配料及制作方法,學起來很容易。
順產家常菜一:健康牛肉燴
營養分析:西蘭花所含的維生素A和β-胡蘿卜素居所有蔬菜之首。黑木耳的鐵含量是豬肝的7倍,經常食用可以防治缺鐵性貧血。牛肉蛋白質含量豐富,含有的大量血紅素鐵更是對抗缺鐵性貧血的佳品。營養豐富的組合充分滿足了孕晚期胎寶寶的營養需要,也把脂肪含量控制在適宜的范圍內,減少了孕媽媽怕胎寶寶超重難以順產的擔心。
原料:西蘭花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋蔥(少量);山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干紅葡萄酒、紅糖、醬油、鹽(最好是竹鹽)、雞精或蘑菇精。
制作方法:
1、牛肉切小片用紅酒、紅糖、醬油、雞精、少量鹽和黑胡椒腌30分鐘。
2、用少量山茶油和洋蔥嗆鍋(熱鍋涼油),放入牛肉、西蘭花。
3、待牛肉變色,加入適量腌牛肉的調料,翻炒均勻即可出鍋。
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