三款安胎食譜助你好“孕”
體質(zhì)虛弱的孕媽容易出現(xiàn)胎像不穩(wěn)的現(xiàn)象,很多孕媽會選擇用中藥來安胎。然而,是藥三分毒,與其用中藥來調(diào)理身體,不如用一些營養(yǎng)食物來安胎保健。那么孕婦安胎吃什么呢?下面,讓我為大家介紹三款安胎食譜。
一、姜絲肉
食材:豬外脊肉300克,姜50克,蔥、料酒、醬油、味精、鹽、香油適量
(1)將蔥洗凈切成末待用,將瘦肉切成6厘米長的,火柴梗粗的細(xì)絲;
(2)姜洗凈,去皮,切細(xì)絲后用涼水泡,拔出辣味,控去水分;
(3)鍋中倒油燒熱,下肉絲,放蔥末,煸炒至發(fā)白色;
(4)倒料酒、醬油,加味精、鹽調(diào)味,下姜絲翻炒入味,淋香油即可出鍋。
姜絲肉采用豬外脊肉,加上姜絲,口感鮮嫩滑潤,還有開胃健脾的作用。孕早期準(zhǔn)媽媽有嘔吐、厭食等早孕反應(yīng),就可以適當(dāng)多食用這道菜。
二、魚頭豆腐湯
食材:雄魚頭500克,白嫩豆腐300g,生姜3g,料酒5ml,香菜、大蒜、鹽少許
(1)將魚頭去腮洗干凈,生姜切片、香菜和大蒜切碎;
(2)往鍋中倒入菜油燒熱放入魚頭,倒入料酒,將魚頭煎成兩面呈金黃色;
(3)倒入清水并加入切好的大蒜、生姜,蓋好鍋蓋煮沸至湯成乳白色;
(4)將白嫩豆腐切成小丁,加入湯中,再用中火燜煮5分鐘,加入適量的食鹽后即可出鍋。
魚中含有卵磷酸、葉酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素。有研究表明,準(zhǔn)媽媽常吃魚能有效預(yù)防早產(chǎn)或流產(chǎn),因為魚肉中所含特有的脂肪酸能起到積極作用,尤其是魚頭中含量最高,而一般的食物中不具備這一營養(yǎng)素,所以準(zhǔn)媽媽孕期多吃魚有利于胎兒的良好發(fā)育。
三、南瓜蒂煎
食材:南瓜蒂5個,紅糖適量。
(1)南瓜蒂用水洗凈,放入碗中加入適量的清水,蒸煮;
(2)水煎成湯后,去渣后加入紅糖調(diào)勻即可。
南瓜蒂煎有安胎止血、補中益氣的功效。對有先兆性流產(chǎn),陰道出血的準(zhǔn)媽媽有較好的安胎效果,可以每天蒸一次,分兩次食用,連續(xù)服用一周。
懷孕初期胎像會隨著孕婦體質(zhì)和環(huán)境等因素發(fā)生不穩(wěn)想象,因此懷孕在懷孕初期要注意安胎保胎。一些營養(yǎng)的食物不僅能夠補充孕婦營養(yǎng),增強孕婦體質(zhì),還可以安胎,改善孕期不適現(xiàn)象。孕婦可以通過以上三種營養(yǎng)食物來安胎強身。
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