三款安胎的食譜助你好“孕”
三款安胎的食譜助你好“孕”,體質虛弱的孕媽容易出現胎像不穩的現象,很多孕媽會選擇用中藥來安胎。然而,是藥三分毒,與其用中藥來調理身體,不如用一些營養食物來安胎保健。那么孕婦安胎吃什么呢?下面,讓我為大家介紹三款安胎食譜。
一、姜絲肉
食材:豬外脊肉300克,姜50克,蔥、料酒、醬油、味精、鹽、香油適量
(1)將蔥洗凈切成末待用,將瘦肉切成6厘米長的,火柴梗粗的細絲;
(2)姜洗凈,去皮,切細絲后用涼水泡,拔出辣味,控去水分;
(3)鍋中倒油燒熱,下肉絲,放蔥末,煸炒至發白色;
(4)倒料酒、醬油,加味精、鹽調味,下姜絲翻炒入味,淋香油即可出鍋。
姜絲肉采用豬外脊肉,加上姜絲,口感鮮嫩滑潤,還有開胃健脾的作用。孕早期準媽媽有嘔吐、厭食等早孕反應,就可以適當多食用這道菜。
二、魚頭豆腐湯
食材:雄魚頭500克,白嫩豆腐300g,生姜3g,料酒5ml,香菜、大蒜、鹽少許
(1)將魚頭去腮洗干凈,生姜切片、香菜和大蒜切碎;
(2)往鍋中倒入菜油燒熱放入魚頭,倒入料酒,將魚頭煎成兩面呈金黃色;
(3)倒入清水并加入切好的大蒜、生姜,蓋好鍋蓋煮沸至湯成乳白色;
(4)將白嫩豆腐切成小丁,加入湯中,再用中火燜煮5分鐘,加入適量的食鹽后即可出鍋。
魚中含有卵磷酸、葉酸、優質蛋白質等營養素。有研究表明,準媽媽常吃魚能有效預防早產或流產,因為魚肉中所含特有的脂肪酸能起到積極作用,尤其是魚頭中含量最高,而一般的食物中不具備這一營養素,所以準媽媽孕期多吃魚有利于胎兒的良好發育。
三、南瓜蒂煎
食材:南瓜蒂5個,紅糖適量。
(1)南瓜蒂用水洗凈,放入碗中加入適量的清水,蒸煮;
(2)水煎成湯后,去渣后加入紅糖調勻即可。
南瓜蒂煎有安胎止血、補中益氣的功效。對有先兆性流產,陰道出血的準媽媽有較好的安胎效果,可以每天蒸一次,分兩次食用,連續服用一周。
三款安胎的食譜助你好“孕”,懷孕初期胎像會隨著孕婦體質和環境等因素發生不穩想象,因此懷孕在懷孕初期要注意安胎保胎。一些營養的食物不僅能夠補充孕婦營養,增強孕婦體質,還可以安胎,改善孕期不適現象。
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