孕婦作為一個(gè)特殊群體，從懷孕起，總是擔(dān)心這擔(dān)心那，尤其是一些飲食方面的擔(dān)憂，一直困擾著孕婦們。而孕婦又必須攝入她自己和胎兒所需的全部營(yíng)養(yǎng)，因此科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的飲食習(xí)慣對(duì)于孕婦非常重要，在飲食上也就不再百無(wú)禁忌。但是，女性懷孕期間難免會(huì)有一些小毛病，如手腳發(fā)冷、食欲不振、感冒等，而服用任何藥物對(duì)胎兒來(lái)說(shuō)都是有一定影響的，因此，孕婦適當(dāng)?shù)爻孕├苯酚兄�于預(yù)防和緩解這些小毛病。

辣椒的營(yíng)養(yǎng)成分

每100克的辣椒的維生素c含量高達(dá)198mg，而維生素b2、胡羅卜素及鈣、鐵等礦特含量也很豐富，可以提高孕婦機(jī)體的免疫功能，因此辣椒的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的。

辣椒的功效

1.辣椒可以治療咳嗽感冒。

辣椒含有豐富的維生素c，可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化，降低膽固醇此外，辣椒還含有較多的抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病;同時(shí)，辣椒還可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。

2.辣椒可以促進(jìn)食欲。

當(dāng)孕婦們吃飯不香、飯量減少的時(shí)候，可以在菜里放上一些辣椒，這樣就能改善孕婦的食欲，使他們?cè)黾语埩俊?/p>

3.辣椒可以促進(jìn)血液循環(huán)。

由于辣椒具有強(qiáng)烈的促進(jìn)血液循環(huán)的作用，因此可以改善孕婦在懷孕時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)的怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。

4.辣椒可以美容。

辣椒中含有一種特殊的物質(zhì)，它能加速孕婦們的新陳代謝以達(dá)到燃燒體內(nèi)脂肪的效果，而且效果十分的顯著，從而起到減肥的作用。這種物質(zhì)還可以促進(jìn)荷爾蒙分泌，對(duì)孕婦們的皮膚有很好的美容保健作用，是女性的“補(bǔ)品”。

其實(shí)，孕婦不是絕對(duì)禁止吃辣椒的，但應(yīng)適量，如果屬于前置胎盤的情況則應(yīng)絕對(duì)禁止食用。

在懷孕早期由于妊娠反應(yīng)，大部分準(zhǔn)媽媽食欲不佳，適當(dāng)吃些辣椒，有助于增加食欲。吃飯不香、飯量減少時(shí)，準(zhǔn)媽媽可以嘗試在菜里放上一些辣椒改善一下食欲，增加飯量。但同時(shí)有一點(diǎn)，準(zhǔn)媽媽也要注意，做辣椒時(shí)一定要掌握它的火候，因?yàn)槔苯繁旧硭�含的維生素c不耐熱，很容易被破壞，還有最好避免使用銅質(zhì)餐具來(lái)盛辣椒。

孕婦吃辣椒的注意事項(xiàng)

食用過(guò)量的辣椒會(huì)危害*的健康。因?yàn)檫^(guò)多的辣椒素會(huì)劇烈刺激胃腸黏膜，引起胃疼、腹瀉并使肛門燒灼刺疼，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。因此，凡患食管炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者均應(yīng)少吃或忌食辣椒。辣椒是大辛大熱之品，患有火熱病癥或陰虛火旺、高血壓病、肺結(jié)核病的人也應(yīng)慎食。

至于孕婦則更應(yīng)慎食辣椒。這是因?yàn)槔苯分泻�有麻木神�?jīng)的物質(zhì)，會(huì)對(duì)寶寶的神經(jīng)造成影響，所以孕媽咪們?cè)谑秤美苯窌r(shí)，一定要注意不可以吃辣椒時(shí)吃到讓口腔發(fā)麻，適量的食用即可。在吃辣椒時(shí)，只要掌握口腔是否感到麻木的原則，孕婦們就能安心吃辣了。

此外，辣椒會(huì)引起便秘、加快血流量等不良效應(yīng)。孕期時(shí)，由于增大的子宮對(duì)消化道有壓迫，所以準(zhǔn)媽媽很容易便秘。但如果吃辣椒，尤其是干辣椒太多，更容易加重大便干燥。如果便秘就得用力屏氣，腹壓就會(huì)隨著加大，從而使子宮、胎兒、血管局部受擠壓導(dǎo)致供血不足，容易引起血壓增高、流產(chǎn)、早產(chǎn)或胎兒畸形的不良現(xiàn)象。如果準(zhǔn)媽媽臨產(chǎn)吃辣椒，可間接地引起子宮破裂、子癇等。因此，準(zhǔn)媽媽在臨產(chǎn)或者便秘的時(shí)候，就要注意，不要隨便吃辣，以免造成不良的影響。