嬰幼兒喝牛奶必知的6大保健法則
寶寶喝牛奶可是很有講究的,當寶寶3歲后許多媽媽就開始給寶寶喂牛奶喝(酸奶一歲后才能喝,鮮牛奶則至少等到3歲后),但此時的寶寶仍然出于幼年,為此喝牛奶一定要注意以下6大健康法則。
寶寶喝牛奶6大健康法則:
法則1:煮牛奶不要去奶皮
在煮牛奶時常在牛奶表面上產生一層奶油皮,不少人喜歡將這層皮去掉,這是不對的,因為這層皮內含有豐富的維生素A,維生素A對寶寶的眼睛發育和抵抗致病菌很有益處。
法則2:每日喝牛奶不要過多
以牛奶為主食的寶寶,每天喝牛奶不得超過1公斤。超過1公斤時,大便中便會有隱性出血,時間久了容易發生貧血。
法則3:牛奶不可光照
牛奶在陽光下照射30分鐘,維生素A和B及香味就會損失一半。
法則4:煮牛奶時不要加糖
牛奶中的賴氨酸與果糖在高溫下會生成一種有毒物質一果糖基賴氨酸,這種物質不能被寶寶消化吸收,還會產生危害作用。
法則5:不要與酸性食物同食
因為這樣會造成牛奶中蛋白與酸質形成凝膠物質,從而影響寶寶的消化吸收。
法則6:寶寶不宜空腹喝牛奶
空腹喝牛奶,喝進去的牛奶如同流水一樣,在胃腸內停留的時間很短。
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