冬季飲食藥膳 幫寶寶“滅火”
冬季氣候干燥,為了不讓寶寶冷著,很多媽媽就會(huì)給寶寶吃些進(jìn)補(bǔ)的食物,但是吃多了又容易上火,那么這該怎么辦?有什么辦法可以去火?
首先,讓“火”寶寶對(duì)號(hào)入座
寶寶上火除了出現(xiàn)便秘外,有的寶寶可能還會(huì)伴隨有其它癥狀:
1、口舌生瘡,喉嚨腫痛,口中有臭味;
2、臉上長(zhǎng)紅點(diǎn)及眼屎增多;
3、吃不進(jìn),胃口不好,小兒正常營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足;
4、晚上睡不好,休息不夠讓上火更加嚴(yán)重;
上火的癥狀若是置之不理,寶寶很快就發(fā)展到感冒、支氣管炎,讓媽媽們傷透腦筋。
為寶寶去火的四種粥
百合枸杞豬肉粥
癥狀:寶寶一般偏瘦,睡覺(jué)多汗,容易心煩,易口渴、舌紅、舌苔少。這類寶寶容易因汗多而著涼、感冒。
材料:百合20克~30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。
做法:先將米煮成粥,然后放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。
山藥豬肉粥
癥狀:寶寶一般偏胖、虛胖,有薄薄的舌苔、舌不紅,這類寶寶因?yàn)轶w質(zhì)虛弱,也容易感冒。
材料:山藥20克(或生山藥切片)、豬肉末和大米適量。
做法:先將大米煮成粥,將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。對(duì)于已經(jīng)感冒的寶寶來(lái)說(shuō),需要通過(guò)清淡、有營(yíng)養(yǎng)的飲食來(lái)調(diào)理。
蔥白粳米粥
癥狀:如果你的寶寶在感冒初期表現(xiàn)有以下的癥狀:咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔發(fā)白、大便白而干、尿很多、不愛(ài)喝水,多是因?yàn)橹鴽鏊碌暮愿忻啊?/p>
材料:蔥白(蔥的根部)5~6段,生姜6~7片、粳米適量。
做法:先將粳米煮成粥,同時(shí)將蔥白放入粥中,快好時(shí)放入生姜煮5~10分鐘后就可熄火。
薄荷牛蒡子粥
癥狀:倘若寶寶在感冒初期的癥狀表現(xiàn)為:痰咳不出來(lái)、咽疼、愛(ài)喝水、有黏稠性鼻涕、舌頭紅色、舌苔變黃、脈搏也比平常快,多是因室溫過(guò)高引起的熱性感冒。
材料:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米適量。
做法:先將牛蒡子單煮15分鐘,取出牛蒡子,留下汁水備用。將梗米煮成粥,10分鐘后放入薄荷,在粥快好時(shí),放入牛蒡子汁水,煮5分鐘即可。
冬季讓寶寶去火的水果和蔬菜
水果
柚子、梨:性寒味微酸,除能清熱外,還能清潤(rùn)肺系,對(duì)于肺熱咳嗽吐黃痰,咽干而痛的寶寶極適宜。
鮮蓮子:生吃可以去心火,清熱除煩、養(yǎng)心安神。
荸薺:其性微寒,果汁豐富,凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等寶寶都非常適宜食用。
柿霜:性涼,味甘,清上焦心肺熱,對(duì)口舌生瘡的寶寶有治療作用。
陽(yáng)桃:性寒,味酸甜,清熱生津,內(nèi)火熾盛、口腔潰瘍破爛的寶寶最適宜。
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