蔬果汁能夠為人們提供豐富的維生素和膳食纖維，所以它是目前公認的優秀飲料。對于糖尿病患者來講，蔬果汁既可以補水又能輔助穩定血糖。

喝蔬菜汁有什么好處呢?

其實，做蔬菜汁很簡單，將蔬菜洗凈切成小片，放入榨汁機中攪拌即可，飲用時加入一點白糖、蜂蜜、果醬等調味就可以喝了。

首先，蔬菜是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的主要來源。所以，和蔬菜汁對保持身體健康，保持腸道正常功能，提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂等慢性疾病的風險具有重要作用。

1、蔬菜汁里面的膳食纖維可以預防和改善便秘，對心腦血管疾病疾病也起到了預防和輔助治療的效果

2、蔬菜汁中的維生素、礦物質可以提高機體免疫力，增強體質維護健康。