八大食材對兒童補腦健腦很有益
我們經常會聽到一些廣告臺詞里說,什么孩子用腦過度需要喝這個那個的。現在的家長很注重孩子的大腦發育問題,奶粉里面含有什么能促進大腦發育的 添加劑,能使孩子更健康,在我們日常生活中,真正用到補腦的東西有哪些,為此引起很多廣大朋友的疑問,因此我們針對大家的疑問,專門拜訪了這方面的專家,下面聽聽專家是怎么介紹的。
1、蛋類
眾所周知,蛋類含有豐富的蛋白質,是天然食物中最優良的蛋白質之一。其實它還含有有助于提升記憶力的膽堿。多吃蛋類,會讓孩子更聰明。
2、花生醬
花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等,對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。研究人員建議,花生醬應該與一些含熱量較低的食品,如全麥面包、蔬菜、水果等搭配。
3、燕麥
燕麥對于孩子來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。
4、鮭魚
鮭魚肉含有高蛋白質及對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸,但脂肪含量卻較低,含有EPA和DHA,有助于提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。是兒童健腦的最佳選擇之一。
5、全麥制品和糙米
全麥制品和糙米含有豐富維生素B,纖維素等,對于保持認知能力至關重要,所以在為孩子選擇面包的時候最好選擇全麥面包。
6、草莓
紅莓,黑莓,越橘等含豐富的維生素C。越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。
7、豆類
豆類含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A、B。特別是蛋白質和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最豐富,大腦賴以活動的物質基礎。所以孩子常吃豆類有益于大腦的發育。
8、蔬菜
西紅柿,紅薯,南瓜,胡蘿卜,菠菜等顏色深而鮮艷的蔬菜富含豐富的抗氧化劑,保持大腦的健康活力。
我們對孩子補腦的食物有所了解之后,專家提醒廣大家長朋友:我們不要的去購買一些補腦的食物,我們可以聽取一下專家的一些建議,應該給孩子合理的搭配營養,不能盲目的去搭配,否則會適得其反。
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