現(xiàn)如今對于家長都希望孩子望子成龍，但是生活中的孩子們在對待學習方面十分的落后，特別是在背誦課文等需要發(fā)揮大腦記憶力的方面，使之此時孩子的記憶力表現(xiàn)的非常差，這時常影響孩子的學習成績。那么，日常哪些食物可提高孩子記憶力呢？

鮭魚

鮭魚肉含有高蛋白質(zhì)及對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，含有EPA和DHA。有助于提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。鮭魚是兒童健腦的最佳選擇之一。

大豆

大豆含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì)，每天食用適量的大豆或豆制品，可增強記憶力。

蛋類

眾所周知，蛋類含有豐富的蛋白質(zhì)，是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一。其實它還含有有助于提升記憶力的膽堿。多吃蛋類，會讓孩子更聰明。

木耳

木耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分，為補腦佳品。

全麥制品和糙米

全麥制品和糙米含有豐富維生素B，纖維素等，對于保持認知能力至關重要，所以在為孩子選擇面包的時候最好選擇全麥面包。

杏子

杏仁含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環(huán)，保證腦供血充足，有利于增強記憶力。

花生醬

花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質(zhì)等，對孩子的大腦發(fā)育和身體健康有很大幫助。研究人員建議，花生醬應該與一些含熱量較低的食品，如全麥面包、蔬菜、水果等搭配。

上述所列舉的這些食物，使之都是可以讓孩子加以積極食用的，特別是魚類、大豆、蛋類、木耳等，其里面包含的營養(yǎng)物質(zhì)都是有利于孩子提高大腦記憶力的，另外家長要時常鍛煉孩子的大腦記憶，使之通過逐步的加強學習練習等都對孩子的大腦提高記憶力有很大幫助。