中醫推薦幾款治療咽喉炎的食療方
咽喉炎，是比較常見一種疾病，由細菌引起，分慢性咽喉炎和急性咽喉炎。咽喉炎的治療方法很多，有藥物治療、食療、飲食調節等，其中要數食療為最好。對此，中醫推薦了幾款食療秘方。
治療咽喉炎的食療方
柚子雞
【主料】雄雞1000克。雞性溫，味甘，功能溫中益氣，補精填髓。其肉含有豐富的
蛋白質、鈣、磷、鐵等多種維生素等，對病后有良好的滋補作用，能補虛強身，提高免疫能力。
柚子1000克。柚子性寒、味甘、酸。功能下氣消痰、健胃消食、消腫止痛、利咽消炎。研究表明柚子中含有胰島素成分，能減低血糖，保護心血管。
【配料】蔥段、姜片、精鹽、味精、黃酒各適量。
【步驟】
1.將宰殺好的去毛去內臟雄雞洗凈，柚子去皮洗凈，放進雞腹中。
2.將鍋置于火上，放入整只雞，加入蔥、姜、料酒、精鹽和適量清水，用打火煮開，再用小火，待雞肉熟爛時點上味精調味，美味的柚子雞便可食用了。
【食譜特點】有健脾養胃、清熱化痰的作用。
【營養分析】
1.適用于咽炎、慢性支氣管炎。
2.糖尿病、心臟病、高血壓患者及肥胖者宜常食柚子。
3.該食譜對患痢疾、黃疸、肝火或肝陽亢盛所致的頭痛、頭暈、煩躁、便秘等不宜。
地黃橄欖膏
【配方】地黃100克，橄欖150克，蜂蜜適量。
【用法】地黃、橄攬煎水取汁，濃縮，加蜂蜜熬成稠膏，每次吃二匙。
【功效】滋養肝腎，清熱利咽。
【主治】肺腎陰虛之咽炎。
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