夏季著涼易咳嗽 巧用食療來治療
夏季炎熱干燥,衣物的減少以及不經(jīng)常運動導(dǎo)致疾病的發(fā)生,所以不少人會出現(xiàn)咳嗽?人允嵌喾N疾病的癥狀表現(xiàn),根據(jù)中醫(yī)辨證的理論和食物對應(yīng)的方法,采取食療能起到良好的治療作用。
1、金銀花雞蛋湯
鮮蛋1個,打入碗內(nèi)備用。金銀花15克,加水200毫升,煮沸5分鐘,打入雞蛋煮沸即可,趁熱1次服完。金銀花甘寒,能清熱解毒,可消炎清火治療咽痛。該方簡便易服,每天早晨服1次。
2、杏仁枇杷粥
取杏仁10克,去皮;枇杷葉15克,去毛洗凈。大米適量洗凈,加水與杏仁、枇杷葉同煮待熟服用,每日1次。杏仁止咳,枇杷葉清熱潤肺止咳。但要注意:枇杷葉上的毛要洗凈;吃粥時將枇杷葉取出,棄之不食。
3、水煮番茄
取新鮮番茄用刀切除外皮;加3碗清水入鍋煮約30分鐘;加少許鹽調(diào)味,食用時湯及番茄都可以吃。除了潤喉治咳,西紅柿當(dāng)中的茄紅素對健康很好,多吃也能讓我們的臉色更美喔!
4、訶子羅漢茶
將訶子、羅漢果半顆、菊花和胖大海等所有藥材先過水洗一遍;藥材放入杯中后加熱水;入味后當(dāng)茶喝。除了胖大海之外,中藥還有很多顧嗓配方。這道訶子羅漢茶里頭的藥材都對喉嚨很好,只要用點心,是不必單純依賴市售胖大海的!
5、傳統(tǒng)咸桔
將桔子剪下來,洗凈后曬干。將曬過的桔放在沙盆里,放鹽后繼續(xù)曬;兩天后,桔子吸收了鹽份后開始收縮;曬過半個月后的桔子,就可以放入密封的瓶子中保存;存放的時間越長,桔子會變得越黑,并且會隨時間慢慢收縮。就像陳皮一樣,越陳越香。用開水洗凈咸桔,然后搗碎用開水沖,就成為咸香有益的咸桔水了。做好的咸桔用來泡水喝,有咳潤喉的功效,而且味道非常好喔!
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