盛夏神情氣爽 以茶消暑良方推薦
當(dāng)我們進(jìn)入了酷暑炎熱的盛夏,不少老年人會(huì)因?yàn)閻灍峤乖甓械缴硇牟贿m,雖然自己也采取不少消暑的措施,但效果總不太理想。專家建議我們:盛夏喝茶,就是老年人消暑之良方。
“茶圣”陸羽在《茶經(jīng)》中說(shuō):“荼味至寒,若熱渴凝悶,腦痛目澀,四肢煩,百節(jié)不舒,聊四五啜,與醒醐甘露抗衡也。”唐人新編的《新編本草》也說(shuō):“茶味甘寒,飲茶之后,可拓腎臟血管,而利小便,去疾熱止渴。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,常飲清茶,有清火解熱及消暑之功效。其機(jī)理在于茶中所含的咖啡堿、多酚類化合物,芳香物質(zhì)和維生素C的綜合作用。這些物質(zhì)有利于對(duì)體溫中樞進(jìn)行調(diào)控,促進(jìn)血液循環(huán),增加腎臟血流量,加快新陳代謝,促進(jìn)汗液排出,散發(fā)熱量,從而使體溫下降。經(jīng)測(cè)試,喝茶9分鐘后,皮膚溫度下降1℃~2℃,且可維持15分鐘以上:怪不得古人總結(jié)說(shuō):“茶助陰,能消暑,破熱氣,治傷暑。”
在我的體驗(yàn)中,以茶消暑重要的還能使人神清氣和,心境愉悅,達(dá)到“心靜自然涼”的頤養(yǎng)目的特別是居養(yǎng)在家,于燥熱小憩之后,捧上一杯綠茶,看著杯中的綠葉碧湯,便感到身心置在一方清涼京的世界,心境格外得舒爽、古人認(rèn)為夏天的“熱與不熱”,終究是由“心”說(shuō)了算。如是觀之,老人以茶消暑,可謂是不二的良方妙術(shù)了。
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