夏日養(yǎng)生用粥品 消暑養(yǎng)生要注意
喝粥是我國的傳統(tǒng)飲食,而且用粥品來養(yǎng)生保健也是我國的傳統(tǒng)保健方法之一,這一傳統(tǒng)歷史悠久,效果也很好,不過今天我們要提醒大家,在盛夏用粥品來養(yǎng)生,我們還是需要注意下面的這些事情。
1、三餐不能都喝粥 適當(dāng)喝粥確實有益,但不可頓頓喝。粥屬于流食,在營養(yǎng)上與同體積的米飯比要差,且“不頂飽”。吃時覺得飽了,但很快又餓了。長此以往,老年人會因能量和營養(yǎng)攝入不足而營養(yǎng)不良。
2、糖尿病人喝粥要適量 糖尿病患者一般更容易餓,而且粥具有消化快的特點,所以很容易讓人吃了很快又想吃;粥本身在短期內(nèi)因容易被身體所吸收,導(dǎo)致血糖迅速升高,或者波動過大。建議糖尿病患者喝粥每次一小碗即可。
3、胃不好的人少喝粥 不少人認(rèn)為粥養(yǎng)胃,但事實上,這種觀點并不全面。因為喝粥不用慢慢咀嚼,不能促進(jìn)可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在進(jìn)入胃里后,會起到稀釋胃酸的作用,加速胃的膨脹,使胃運動緩慢,這同樣不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而應(yīng)選擇其他容易消化吸收的飲食,細(xì)嚼慢咽,促進(jìn)消化。
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