夏季防病要社暑 瀉火食物要多吃
炎炎盛夏,因?yàn)槭顭嵘匣鹗呛芏嗟呐笥讯家鎸?duì)的夏季的健康問題,所以,大家也會(huì)在生活中常吃一些有降火祛暑作用的一些飲食和藥物,就如同下面的這幾道美味,就很適合大家夏季進(jìn)行防病保健。
1、芹菜祛濕降火
功效:性涼微寒、味甘苦,袪濕、清腸,緩解心火旺盛。
這樣吃:取150克、約1把芹菜,洗凈切小段,取1個(gè)蘋果,去皮切小塊,放入果汁機(jī),加350~500ml開水及酌量蜂蜜打成汁,可降火氣、降血壓。
提醒:芹菜屬高鉀低鈉蔬菜,有助預(yù)防心血管疾病,不過限鉀的腎臟病患者,宜先咨詢醫(yī)師。
2、蓮藕潤(rùn)肺滋陰
功效:性味甘寒,可清熱止渴、潤(rùn)肺滋陰。
這樣吃:先取0.5錢蓮子心,加600ml水先大火煮滾,再加30克蓮藕并切小塊,以小火續(xù)煮10分鐘,最后加入半顆去皮并切小塊的水梨,酌量加入冰糖調(diào)味,燜煮5分鐘即可,可降火氣,改善口干口臭,助清心安神,幫助入眠。
提醒:蓮藕淀粉含量高,正減肥或體重過重者,若吃了蓮藕,則其他淀粉如飯、面就應(yīng)酌量減少。
3、番茄消暑解渴
功效:性味甘酸、微寒,可消食積、解渴,改善發(fā)熱煩渴。
這樣吃:取10顆圣女小番茄、洗凈,半顆奇異果削皮切小塊,和500ml低脂優(yōu)酪乳放進(jìn)果汁機(jī),攪打至帶顆粒,可清熱止渴、助降心火,并具健胃整腸功效。油脂可提高茄紅素吸收率,可加5克黑芝麻。
提醒:若不習(xí)慣優(yōu)酪乳黏稠口感,可以加100ml開水?dāng)嚧颍诟懈眩?5分鐘內(nèi)喝完。
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