夏季食冰飲 當心傷了腸和胃
夏季的氣溫很高,自然冰涼的飲食會大受歡迎。幾乎沒有誰在夏季不食用冰飲,不過,我們要知道,如果是適量的食用冷食是一定會起到消暑降溫的作用,不過,我們能看到很多的朋友會貪圖那暫時的冰涼感覺,過度的食用冷食,這樣是很不科學的,也一定會對我們的健康帶來危害。
1、冰棍雪糕吃多了影響食欲
過量食入冰棍、雪糕可損傷胃黏膜,而經常性的冷刺激,又可使胃黏膜血管收縮、胃液分泌減少,引起食欲下降和消化不良,時間久了還會導致胃病。尤其對于患有急慢性腸胃道疾病者,更應少吃或不吃。
2、過量喝冷飲易引起消化不良
過多冷飲的攝入,不僅會引起胃黏膜血管收縮、胃液分泌減少,腸道受冷刺激后蠕動加快,會影響機體對營養物質的吸收,從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。而且大量冷飲入口后,咽喉黏膜遇冷收縮,抵抗力降低,使潛伏在咽喉部的細菌乘虛而入,容易引起感冒等病。
有的人在劇烈運動后,立刻攝入大量的冷飲,認為這樣可以“涼個痛快”,其實這樣是不對的。因為劇烈活動使全身的血液重新分配,此時大部分血液在四肢,而胃腸血液較少,如遇到冷的刺激,胃黏膜血管收縮,胃腸道血液更為減少,胃液分泌銳減,導致胃腸功能紊亂,影響食物的消化,嚴重時甚至可引起嘔吐、腹痛、腹瀉。
3、冰鎮西瓜吃多了傷脾胃
有的人喜歡將西瓜放到冰箱里冰鎮一段時間后再吃,其實西瓜冷藏過久,瓜瓤表面形成一層薄膜,冷氣被瓜瓤吸收,食用這種冰凍西瓜,口腔的唾液腺、舌味覺神經和牙周神經都會因冷的刺激而處于麻痹狀態,讓人不但難以品出西瓜的甜味,而且還會傷脾胃,引起咽喉炎。
4、啤酒溫度不要太低
有些人為了飲新鮮冰啤酒,就把啤酒存放在冰箱里,這是不科學的。因為啤酒溫度不得低于零攝氏度,如果長時間在低溫下就會結冰。受凍后的啤酒,外觀混濁,味道也大減。
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