春季雨水多，我們的生活環境會變的很潮濕，長期處于這樣的氣候下，濕邪容易侵害我們的身體，所以，春季的祛濕是必不可少的保健工作，用食療來解決這個健康問題，我們可以用哪些菜肴呢？

推薦一：霸王花煲豬展湯

材料：霸王花2兩，豬展肉12兩，，蜜棗4個，鹽少許，清水10碗。

做法：

1、豬展肉原塊洗凈，霸王花浸軟洗凈，蜜棗去核。

2、把蜜棗和霸王花同放企身瓦煲內，加清水，旺火燒滾，下豬展肉滾約二十分鐘，改中火煲約半小時，以文火煲至湯水余下四至五碗左右，以鹽調味。

功效：清熱除痰、止咳。

推薦二：淮山茯苓溪黃草湯

材料：淮山(干品)10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰(豬橫月利)300克，清水適量。

做法：

淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗凈一同放進砂煲中，加適量清水煲開，然后轉小火煲1小時即可飲用。

功效：清熱利濕、退黃祛濕、涼血散瘀。

推薦三：祛濕美白湯

材料：冬瓜1/2斤，薏仁1/2杯，龍骨4塊，枸杞1大匙，姜片2片

做法：

1、龍骨洗凈備用。

2、將500cc的水注入鍋中煮開，放入姜片及洗凈的龍骨以溫火煮2~3分鐘，去血水及油，取出龍骨用冷水沖洗干凈。

3、薏仁洗凈用水浸泡1小時，枸杞洗凈用水泡20分鐘備用。

4、冬瓜帶皮洗凈，切小塊備用。

5、將1000cc的水注入鍋中煮開，放入所有材料，大火煮沸后轉小火，續煮1小時熄火，燜10分鐘即可食。

功效：美白養顏、祛濕清火。

推薦四：消暑去濕湯

材料：去濕材料湯包1包，冬瓜500克，姜，豬骨1盒，鹽

做法：

1、冬瓜洗干凈留皮切塊 姜切片(3-4片) 去濕湯料洗干凈晾干備用。

2、所有材料加入瓦煲內加水大火煮開后改中小火熬2個小時左右加鹽調味即可。

功效：消暑祛濕、清熱解毒

推薦五：袪濕豬骨湯

材料：康仁堂土伏苓袪濕湯料半包，豬骨1斤，鹽適量

做法：

1、豬骨洗凈斬件焯水;土伏苓袪濕湯料洗凈。

2、將所有原料放入電砂煲中，加入適量清水煲2小時，再加入適量鹽調味即可。

功效：生津消暑、清熱利水。