夏季開胃消暑 一定要多吃4種瓜
開胃、消暑是解決夏季食欲不佳的關鍵之處,那夏季吃什么開胃消暑呢?眾所周知,炎熱的天氣讓人疲倦不堪或身體不適。因此,日常的飲食就顯得至關重要了。今天,為大家推薦4種適合在夏天的瓜,快來一起看看都是哪些吧。
夏天不能少的4種瓜
西瓜:西瓜味甘、性寒,含有糖類、礦物質和各種維生素,有消暑、解渴和利尿的作用。
食療養生:西瓜汁或西瓜皮多量煎服治急、慢性腎炎和肝病腹水;西瓜翠衣(即西瓜皮)、草決明各9克,煎湯代茶飲用可治高血壓。
苦瓜:常吃苦瓜有清心明目、清熱解毒的功用。
食療養生:苦瓜中所含的果膠類胰島素成分具有降糖消脂作用,尤其適用于多飲、多食的糖尿病患者,涼拌苦瓜就是夏季的不二之選。苦瓜果瓤搗爛外敷,可治火燙傷。
絲瓜:絲瓜是夏季的一種家常菜,所含維生素鈣、磷、鐵等礦物質較豐富。
食療養生:老年慢性支氣管炎伴咳嗽者,可用糖漬絲瓜做菜食用;發燒的病人食用絲瓜有助于退熱止渴;新鮮絲瓜搗爛敷患處可治癤腫。
冬瓜:冬瓜味甘,性微寒,南京人常用它和火腿、海帶同煮燉出美味的鮮湯。
食療養生:鮮冬瓜搗爛絞汁,多量飲服可治中暑煩渴;鮮冬瓜皮120~180克煎濃湯飲服,一日2~3次,可治腎臟病、心臟病和肝硬化腹水;冬瓜子15克,加紅糖適量,搗爛后開水沖服,一日2次可治咳嗽多痰。
在炎熱夏季,要想遠離食欲不振、高溫難耐,以上小編介紹的這4種瓜是一定要多吃的。
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