一到夏天，隨著氣溫的逐漸升高，人的胃口卻逐漸下降。所以，一些人總喜歡吃一些冰凍的，麻辣的，酸甜的，帶有刺激性的食物，這樣就會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適等癥狀。因此，在夏季中我們應(yīng)該常吃以下三種養(yǎng)生健脾的食物，對(duì)你的健康是很有幫助的。希望大家認(rèn)真關(guān)注本文內(nèi)容。

蠶豆、蒜薹、黃瓜

立夏以后正是嫩蠶豆上市的時(shí)節(jié)，除了富含鈣、鎂等營養(yǎng)素以外，嫩蠶豆還含有大腦和神經(jīng)組織的重要組成物質(zhì)磷脂和膽堿，有助增強(qiáng)記憶、保護(hù)大腦。蠶豆還有益氣健脾、利濕消腫等功效，特別適合暑熱和濕氣重的夏季食用。

此時(shí)正值蒜薹大量上市，其營養(yǎng)成分比較均衡，特別是所含的不溶性纖維很高，胡蘿卜素以及鎂、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)也很豐富，對(duì)預(yù)防便秘有積極作用。另外，蒜薹所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌等細(xì)菌的生長繁殖。

黃瓜是不少人初夏開胃的首選。它是含水量最高的食物之一，能很好地補(bǔ)充體液。營養(yǎng)豐富的黃瓜還有益“清掃”體內(nèi)垃圾，常吃有助于預(yù)防腎結(jié)石，并且對(duì)腎臟具有保護(hù)作。

通過上述的介紹后，你是不是對(duì)這三種食物有所了解了呢?夏季可不能亂吃食物哦，最好多吃蠶豆、蒜薹、黃瓜這三種，營養(yǎng)更全面哦 !