濕熱體質養生之薏苡仁配飯
濕熱體質養生食品有很多,薏苡仁配飯是其中的一種,那么具體的薏苡仁配飯有哪些呢?具體的做法是怎么樣的呢?接下來我們就來詳細了解一下,看看濕熱體質養生是怎么實現的。
薏仁雞湯健脾安神
具體做法是:取雞腿2只,薏苡仁100克,香菇20克,米酒50克,蔥、生姜、鹽適量。將薏苡仁浸泡3小時。將雞腿切成塊狀,用沸水汆燙洗凈。將香菇去蒂、洗凈、切塊。將薏苡仁、香菇、姜、蔥放入鍋中,加入1500毫升清水,用中火煮1小時。然后放入雞塊,用小火燉30分鐘。最后加入米酒和鹽即可食用。薏仁雞湯有健脾和胃、安神養心、除濕去燥、補虛益氣、補腦填髓的作用,可改善疲乏無力、失眠、記憶力減退、煩躁胸悶的癥狀。處于更年期的濕熱體質者,若有更年期綜合征時也適宜常食。
薏苡仁山藥粥
具體做法是:取薏苡仁、山藥各60克,柿霜餅25克。將薏苡仁、山藥研為碎末,加入500毫升清水用大火煮沸,再用小火煮30分鐘。將柿霜餅切碎后,放入粥中,煮10分鐘即可食用。薏苡仁山藥粥可健脾潤肺、清熱化濕、養胃補腎,能治療少食、咳嗽、咽干口燥等癥。
由于薏苡仁較難煮熟,所以在煮之前需用溫水浸泡2~3小時。這樣,薏苡仁在吸收了一定的水分后就會很容易熟透。薏苡仁所含的糖類黏性較高,吃太多會妨礙消化,所以濕熱體質者一次不宜食用過多。
以上是對濕熱體質養生食品做出的分析,專家指出薏苡仁配飯對于濕熱體質養生食品是其他產品所不能比擬的,只有結合自身的實際情況選擇適合的濕熱體質養生食品才會有更好的健康效果。
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