濕熱體質養生食品之茯苓
茯苓是濕熱體質養生食品之一,對于養生效果來說是其他產品所不能比的,那么究竟茯苓是怎么實現濕熱體質養生目的的呢?接下來我們就來詳細了解一下,看看能夠得到哪些建議。
說起茯苓,我們最先想到的就是京城名小吃 茯苓餅。目前其具體做法是:茯苓霜和精白面粉做成薄餅,將蜂蜜或砂糖熬熔后,與蜜餞松果碎仁拌勻,夾在薄餅中就制成了茯苓餅。關于茯苓餅的制作方法。
麥冬味甘、微苦,性微寒,歸心、肺、胃經,可清心養神、生津潤燥、消渴益胃。中醫中常用麥冬來治療心煩失眠、內熱、津傷消渴等癥。
粟米味甘、咸,性涼,能益脾胃、除煩熱。《食醫心鏡》中說,粟米“治消渴口干,粟米炊飯,食之良”。意思是說,粟米能去除口干口渴的癥狀,做成飯食用,補益身體。
茯苓麥冬粥能除脾濕、去心火、養胃消渴、益智安神,可治療濕熱體質者因心脾濕熱引起的失眠、心悸、食欲不振、頭暈乏力、腹痛腹瀉的癥狀。
此外,茯苓有多種食用方式,可制成茯苓霜、茯苓酸奶、茯苓酒。《紅樓夢》第六十回里詳細介紹了茯苓霜的服用方法:碾碎的白茯苓末用牛奶或滾開水沖化,每天早晨起床后吃上一盅(凈含量約20克),是“最補人的”。茯苓雖為一種中藥,但在生活中它已經慢慢地變成滋補佳品,濕熱體質者更應常食。
以上是對濕熱體質養生食品——茯苓方做出的分析,專家指出脾濕心火旺,用茯苓來健脾養神,這是對濕熱體質養生有很好效果的食品,建議大家一定要結合自身的實際情況進行選擇。
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