痰濕體質養生之竹筍西瓜皮鯉魚湯
進行痰濕體質養生一定要結合自身的實際情況選擇適合的養生產品,那么究竟痰濕體質養生產品有哪些呢?專家推薦竹筍西瓜皮鯉魚湯,接下來我們就來具體介紹竹筍西瓜皮鯉魚湯的具體做法。
痰濕體質養生之竹筍西瓜皮鯉魚湯的具體做法:
原料:鯉魚1條(約500克),鮮竹筍500克,西瓜皮500克,眉豆60克,紅棗(去核)10枚,生姜、鹽、味精、料酒適量。
制作方法:將鮮竹筍去殼,削皮,切片。將西瓜皮外面的硬皮削去,切成小塊。將鯉魚洗凈后,劃出“十”字紋。然后把鯉魚、竹筍片、西瓜皮塊、眉豆、生姜放入鍋中,加入開水和料酒,用大火煮沸,再轉小火煲2小時。調入鹽、味精,煮5分鐘即成。
鯉魚健脾除濕、益胃消腫。《本草再新》中說:西瓜皮“能化熱除煩、去風利濕。”也就是說,西瓜皮性涼,味甘,可清暑解熱、止渴、消水腫。眉豆味甘,性平,歸胃經,有健脾和中、益氣、化濕、消暑的功效,臨床中主治脾濕食少、濕濁下注、吐瀉傷中等癥。竹筍西瓜皮鯉魚湯可祛濕降濁、健脾利水。痰濕體質者若有因濕濁內盛而引起的身重困倦、足脛水腫麻木、肥胖等癥狀,或有高血壓、高血脂時都可食用。
竹筍西瓜皮鯉魚湯可祛濕降濁、健脾利水,是進行談是體質養生效果比較好的食品之一,要求大家在進行談是體質養生過程中,一定要結合自身的實際情況選擇適合的養生產品。
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