很多人非常地怕冷，尤其是在秋冬時節的時候會刻意的穿很多衣服來御寒，但是仍然覺得身軀寒意陣陣。畏寒、手腳冰冷等現象是陽虛的主要癥狀，陽虛體質人群最大的特點是怕冷。因此，應該多吃一些溫補的食物來改善體質，紅棗龍眼都是溫熱驅寒的食物。

主題：紅棗龍眼粥

食材：大米200克，龍眼200克，紅棗5枚，白砂糖少許。

做法：

1.將米洗凈，龍眼剝殼，紅棗洗凈;。

2.鍋中加水燒開，加入大米，大火煮開后調小火煮半個小時，勤攪拌，放桂圓、紅棗小火煮15-20分鐘，依據口味加白砂糖，即可出鍋。

一、膝關節怕冷或是陽虛 吃龍眼溫熱

有些人怕冷，肢體不溫，經常感到背部和膝關節以下寒冷，這通常屬于陽虛質，應該吃說些什么呢?宜食溫熱的食物，比如荔枝、龍眼、羊肉等。現在恰逢龍眼上市，不防吃些龍眼來補補。

龍眼俗稱“桂圓”，是我國南亞熱帶名貴特產，歷史上南方“桂圓”北“人參”之稱。中醫認為，龍眼味甘性溫，歸心、脾經。龍眼果實富含營養，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見。內有痰火及濕滯停飲者忌服。

二、怎么挑龍眼才好吃

一看，外殼粗糙、顏色黯淡為新鮮，外殼發亮、發黃的為不新鮮;剝開外殼看殼內的顏色，顏色潔白光亮的為新鮮果實，殼內出現紅褐色血絲紋的為不新鮮果實。二聞，味道清新的為新鮮，有臭雞蛋味道的為不新鮮。三刮，用指甲輕刮去開果殼或枝干外皮，露出淡綠色內皮的為新鮮果實。四捏，用手指輕捏果殼，新鮮果實的果殼較硬，外殼綿軟如紙的為不新鮮。

一般選擇土黃色的龍眼受到的日照、水分都是比較充足的，而金黃色的不怎么太甜的，吃不了太甜東西的朋友可以吃吃。

龍眼除了是美味的水果之外，還是具有強大藥用價值的藥材。陽虛患者多吃一些龍眼紅棗粥能夠養氣補腎，增強身體素質，改善陽虛的體質。同時，建議陽虛體質人群多吃一些溫熱的食物，例如羊肉、牛肉等來驅寒保暖、改善體質。