黃豆醋糊：消腫止痛秘方




　　上個世紀七十年代，二十多歲的我在一次與朋友的摔跤玩鬧中，不慎摔傷了左胳膊肘關節，當時因患處僅微腫且疼痛不是太厲害，經過簡單治療后便基本痊愈了。但數年后患處仍然疼痛難消，以至活動受限。鄰居老太太得知后，給了我一個偏方：取黃豆一斤，煮爛冷卻后，搗碎成泥狀（越碎越好），放在干燥處攤開，待黃豆泥中的水分蒸發后，再放進瓷盆里，倒入半斤左右優質米醋拌勻（不要太干，但也不能太稀），待用。將黃豆拌食醋糊外涂在傷痛處，用塑料布包扎好，外面用紗布纏好，夜里睡覺也不必打開。三天后取下，腫消疼止，逐漸痊愈。干起活來也如同另一只胳膊一樣有力。

　　事后三年，一次我拉著裝滿石頭的小車過水溝，由于上坡用力過猛，右腿肚突然好似挨了木棒擊打，疼痛異常。沒過十分鐘時間，腿肚漸漸變成紫紅色，并迅速變腫。我沒去醫院，臥床休息中仍用此法治療而愈。

　　　　　

　　北京天壇醫院中醫科主任樊永平：臨床中，黃豆一般不直接入藥，而是通過發芽成大豆黃卷后供臨床使用。但《本經》記載，黃豆“生研涂臃腫，煮汁飲，殺龜毒止痛”。《別錄》謂本品“下淤血，散五臟結積內寒，可除痹去腫”。李時珍認為，黃豆能“活血，解諸毒”。因此，從古代的本草看，黃豆有活血解毒、消腫止痛的作用。同時，食醋也是中醫處方中很少用的藥物，但在古代醫書中，如張仲景的《傷寒雜病論》中，就有用醋治療外傷咽痛的記載。李時珍也認為，醋能“散淤血”。從文獻記載，我們不難看出，以黃豆食醋糊治療局部跌打損傷的腫痛是有據可依的。

　　文中作者用一斤黃豆煮爛，放在瓷盆里冷卻后搗碎成泥狀，干燥后，倒進半斤左右優質米醋，拌勻。待稍干成糊狀，將之外涂在傷痛處，用塑料布包扎好，外面用紗布纏好，對治療跌打損傷有顯著療效，并兩次親身體驗，均收到了消腫止痛，促進外傷痊愈的作用。其原理就是通過黃豆和食醋的藥力促進了局部血液循環，而收到消腫止痛的療效。但值得提醒效仿者的是，類似這些用于治療跌打損傷的民間驗方，只適宜在患處面積較小時使用，且一旦效仿無效者，應及早就醫，以免延誤病情。

（來源：健康時報）