什么是脹氣？

首先，從最基本的說(shuō)起吧。脹氣在某種程度上影響著大多數(shù)人的生活。“脹氣是一種常見(jiàn)的問(wèn)題，據(jù)報(bào)道，在某些研究中，脹氣人數(shù)比例高達(dá)30%，”一名胃腸科專家SallyParry說(shuō)道。“主觀上講，脹氣似乎與腹脹病有莫大關(guān)系——腹圍明顯增加。不是所有脹氣的人都有腹脹病的問(wèn)題。脹氣常見(jiàn)于患有胃腸功能紊亂的人（尤其以腸易激患者最為常見(jiàn)）。腸易激在年輕女性中較為常見(jiàn)，甚至可以將其默認(rèn)為該人群特有的疾病。”下面開(kāi)始介紹預(yù)防脹氣的9個(gè)小貼士。

1.食物

一直以來(lái)，人們只知道豆類是造成脹氣的原因之一，令人驚訝的是，其實(shí)有很多其他食物也會(huì)造成同樣的效果。“十字花科蔬菜——西蘭花，球芽甘藍(lán)，花椰菜——這些只是脹氣食物的幾個(gè)例子，”洛杉磯的一名胃腸科專家S.RadiShamsi博士揭露道。“豆類造成脹氣是最常見(jiàn)的。其實(shí)對(duì)于很大一部分人來(lái)講，乳糖不耐受或者一種遺傳上的酶缺失也是造成脹氣的主要原因。任何奶制品都會(huì)讓這些癥狀逐漸顯現(xiàn)，伴隨著腹瀉或便秘。”

2.咀嚼

如果你是那種塞滿一口三明治就匆匆出門的人，最好改變一下飲食習(xí)慣。“造成脹氣的另外一個(gè)因素就是，身體不能分泌（或沒(méi)有足夠的時(shí)間分泌）胃酸或消化酶，”營(yíng)養(yǎng)治療學(xué)家AngelaWalker指出。“慢慢吃，充分咀嚼——我建議在吃每頓飯時(shí)，前三口東西最好咀嚼25下。咀嚼會(huì)傳遞信號(hào)給胃和胰腺，它們會(huì)開(kāi)始分泌消化液。另外，試著在每頓飯前喝一杯加了一茶勺蘋果醋的水——這有助于刺激消化液分泌。”

3.脹氣和暴飲

不單是啤酒會(huì)造成脹氣的感覺(jué)——高糖飲品（意味著絕大多數(shù)類型的酒精飲料）也會(huì)有同樣的效果，AngelaWalker指出。“酒精是一種糖的濃縮來(lái)源，對(duì)于某些人來(lái)講，它會(huì)成為脹氣的導(dǎo)火線。糖會(huì)滋養(yǎng)‘不益的’細(xì)菌，這對(duì)于胃腸道健康是很不利的。”

4.喝水

水對(duì)身體很重要，它能保持機(jī)體有效地工作，然而喝太多水會(huì)降低消化液的作用。“吃飯時(shí)喝一點(diǎn)點(diǎn)水有助于消化，但是喝太多水會(huì)稀釋這些消化液，抑制最佳消化能力，”AngelaWalker提醒道。“所以，吃飯時(shí)，慢慢地喝上一小杯水對(duì)消化有所幫助。另外，如果你有氣脹問(wèn)題，最好不要喝汽水。”

5.甜食

如果你不能擺脫甜食的誘惑，最好尋找一種不同類型的零食來(lái)替代。“用糖加工的食物——餅干和蛋糕——以及人工甜味劑都會(huì)造成脹氣，”SallyParry博士說(shuō)道。“水果，尤其是那些含果糖的水果（尤其是梨），果汁以及水果干，這些都會(huì)造成脹氣。”