女性在生氣或者遇到煩心事的時候，有的人會瞬間變成購物狂，瘋狂的掃貨。而也有的人會變成大胃王，不停的吃東西卻沒有飽的感覺。這是為什么呢?今天小編和大家一起來看看情緒是怎樣牽動胃口的。

無論是突然竄出來的野貓、發(fā)脾氣的老板，還是這個月大漲的信用卡賬單，都可能被我們的大腦視作威脅，然后大腦會因此釋放一系列的化學(xué)物質(zhì)，包括腎上腺素、促腎上腺皮質(zhì)激素、皮質(zhì)醇。這些化學(xué)物質(zhì)會讓你感到警惕，幫你做好應(yīng)對威脅和創(chuàng)傷的準(zhǔn)備。在短期內(nèi)，腎上腺素會讓你感受不到饑餓，因?yàn)檠�液都從你的�?nèi)臟流到了你的肌肉中，讓你做好“戰(zhàn)斗或者逃跑”的準(zhǔn)備。可一旦腎上腺素的效果消失了，被稱作壓力激素的皮質(zhì)醇就開始發(fā)揮作用，讓你想要把自己的胃用食物填滿，好補(bǔ)充你剛才應(yīng)對威脅時所消耗的能量。不過可惜的是，現(xiàn)代社會應(yīng)對威脅時并不需要消耗太多體力，所以長期生活在壓力下會讓人攝取超過實(shí)際所需的能量。美國心理協(xié)會曾經(jīng)的調(diào)查顯示，有40%的人會選擇通過吃東西來緩解壓力，還有42%的人會選擇看2小時以上的電視來緩解壓力，而大家在看電視的時候也通常會吃零食。這種為了緩解壓力而吃東西的行為被稱作“情緒性進(jìn)食”。

情緒性進(jìn)食最主要的目的并不是為了滿足口腹之欲，而是安撫自己焦慮的情緒，所以很多人在吃東西的時候可能根本就沒有認(rèn)真體會食物的味道和口感，只是下意識地咀嚼和吞咽。這種進(jìn)食方法會讓我們在無意之間就吃下很多東西。薯片、薯?xiàng)l、冰淇淋這類食品最適合情緒性進(jìn)食，因?yàn)槌云饋砗唵畏奖悖�口味很重，就算不認(rèn)真體會也能夠嘗到它們濃重的鹽味、糖味和油味。不健康的高熱量食物能夠最快地緩解我們的緊張情緒，因?yàn)槲覀兊纳眢w誤以為我們需要很多的能量來應(yīng)對潛在的威脅。另外，長期處于壓力中的人恐怕也沒什么心思做飯，方便但高油高鹽高糖的快餐或者便捷食品無疑是最好的選擇。