消化不良 三種養生食物必須吃
消化不良是人們經常會遇到的問題,其實消化不良往往是由于不良的飲食習慣引起的。如果生活中經常吃一些油炸的,香辣的,不衛生食品的話,很容易就會出現疾病。那么你們知道有哪些食物有助于消化嗎?下面小編為大家介紹三種有助于消化的食物。
1、蘋果
蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機堿等物質具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。
蒸蘋果泥的做法:準備一個蘋果,切對半,去核。入蒸籠蒸10分鐘左右后出鍋,用勺子將內部果肉搗爛即可食用。
2、西紅柿
西紅柿含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能協助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,可治療口角炎。
西紅柿雞蛋湯的做法:準備2個西紅柿,2個雞蛋,少量油和鹽。將1個西紅柿用刀切成小丁,另一個打成西紅柿汁。鍋中熱油放西紅柿丁煸炒,炒至西紅柿出紅湯后,倒入開水繼續用大火煮至湯色變紅。將處理好的西紅柿汁倒入煮開后的番茄湯。再次煮開后將打好的蛋液螺旋倒入,半分鐘后加鹽調味即可。
3、大麥及大麥芽
大麥和大麥芽含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等,能夠有效治療消化不良癥狀。
陳皮大麥飲的做法:準備大麥仁15g,陳皮30g,油和鹽各適量。干凈砂鍋一只,放入適量清水,加入陳皮,煮沸5分鐘。加入大麥仁,小火煮五分鐘左右,關火,蓋上蓋子燜一會即可。
以上介紹三種有助于消化的食物,你們是不是已經都清楚明白了呢?希望大家以后一定要注意自己的飲食習慣,不要再亂吃亂喝了,合理的飲食,才能維持身體健康哦。
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