祖國醫學認為，人的舌頭與內臟有著密切的關系，舌體的各個部位都和臟腑各部位相對應。中醫的“舌診”，就是通過觀察舌體各部分的變化，從而達到診斷相應內臟的病變情況。因此，如能經常運動舌頭，可加強內臟各部位的功能，有助于食物的消化吸收，能強身健體，延緩衰老。練舌保健法可分四個步驟：

(1)舌舔上腭。舌尖輕舔上腭，凝神靜氣，調和氣息，3分鐘后，口腔中的唾液腺分泌出許多唾液，當唾液充滿全口后分3次咽下。

(2)舌舔上腭運動有兩種做法，一種是用舌尖輕輕抵住上腭，再用舌尖在上硬腭處正反轉圈各36次；一種是用舌尖舔上腭，左右擺動36次。待口水增多時，分3次咽下。

(3)舌舔齒齦運動，古人叫做赤龍攪海。有兩種做法，一種是用舌尖舔摩內側齒齦，從左至右，由上至下，緊貼上下牙齦轉圈，正反各36圈。然后，再用舌尖舔摩上唇頰側和下唇頰側36圈，順序同上；一種是用舌尖舔摩內側齒齦，左右擺動36次，再用舌尖舔摩上唇頰側和下唇頰側36次。待口水增多時，分3次咽下。

(4)伸舌運動，古人叫做赤龍吐信。把口張大，舌尖向前盡量伸出，使舌根有拉伸感覺，當舌不能再伸長時，把舌縮回口中。這樣一伸一縮，面部和口舌也隨著一緊一松，共做36次。待口水增多時，分三次咽下。

練舌保健法每日早中晚各做一次，不但可以減少口腔疾病的發生，還能加強舌辨別味道的功能，延緩味蕾的衰老，同時起到鍛煉面部肌肉的功效，使人容光煥發，青春永駐。