纖體--獨(dú)一無二的瑜珈菜單
健身前色拉:獨(dú)一無二的“瑜珈菜單”
瑜珈是一整套自我調(diào)理的方式,包括“練習(xí)、調(diào)養(yǎng)、放松、呼吸、飲食”,如果能夠做到全方位的調(diào)理,將會(huì)達(dá)到最好的效果。瑜珈菜單就是基于這種理念設(shè)計(jì)而成。它源自于印度的飲食文化,利用純天然的食物來保持健康,這個(gè)原理與中醫(yī)強(qiáng)調(diào)的“預(yù)防勝于治療”非常相似,最關(guān)鍵的是要飲食得當(dāng)。
從原料上來說,這份瑜珈菜單配料的選擇非常注重季節(jié)性,采集一些當(dāng)季天然蔬菜水果及藥草,配以獨(dú)特風(fēng)味的佐料;從烹飪方法來說,避免將食品高溫油炸,選擇一些清淡、能夠保存食物天然營養(yǎng)成分的烹飪方法,例如色拉等等,可以在健身前食用,并形成長期習(xí)慣,從飲食角度來輔助完善瑜珈一整套運(yùn)動(dòng)的效果。魚肉、雞肉等低脂肪的原材料都會(huì)出現(xiàn)在將來的瑜珈食譜中。而對于我們來說,現(xiàn)有瑜珈菜單最大的好處在于,我們在家中也可以簡便地自行制作,美味又健康。
瑜珈菜單
■姜汁蘿卜精萃做法:胡蘿卜、白蘿卜、姜末、酸奶、黑胡椒粒、植物奶油、茴香籽、香蔥、印度咖喱等調(diào)和在一起理由:胡蘿卜、白蘿卜含豐富維生素,還有鐵、鈣、磷等微量元素,順氣消食、止咳化痰、除燥生津;酸奶酪是低糖類物質(zhì),有美容、纖體作用;姜末、黑胡椒有溫補(bǔ)脾腎、散寒、健胃功能;茴香籽可消除肚腹脹氣,有助于腸道過敏問題;印度咖喱用于調(diào)味。
■牛油果配菠蘿木瓜醬做法:牛油果和菠菜葉、杏仁、植物油一起,與菠蘿木瓜醬調(diào)和理由:牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命,潤而不膩。不僅補(bǔ)充了纖維,還帶來了新鮮的口感。
菠蘿含大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C等。味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功。
木瓜性溫味酸,有平肝和胃,增強(qiáng)體質(zhì)之保健功效,是營養(yǎng)豐富的果品。
瑜珈是一整套自我調(diào)理的方式,包括“練習(xí)、調(diào)養(yǎng)、放松、呼吸、飲食”,如果能夠做到全方位的調(diào)理,將會(huì)達(dá)到最好的效果。瑜珈菜單就是基于這種理念設(shè)計(jì)而成。它源自于印度的飲食文化,利用純天然的食物來保持健康,這個(gè)原理與中醫(yī)強(qiáng)調(diào)的“預(yù)防勝于治療”非常相似,最關(guān)鍵的是要飲食得當(dāng)。
從原料上來說,這份瑜珈菜單配料的選擇非常注重季節(jié)性,采集一些當(dāng)季天然蔬菜水果及藥草,配以獨(dú)特風(fēng)味的佐料;從烹飪方法來說,避免將食品高溫油炸,選擇一些清淡、能夠保存食物天然營養(yǎng)成分的烹飪方法,例如色拉等等,可以在健身前食用,并形成長期習(xí)慣,從飲食角度來輔助完善瑜珈一整套運(yùn)動(dòng)的效果。魚肉、雞肉等低脂肪的原材料都會(huì)出現(xiàn)在將來的瑜珈食譜中。而對于我們來說,現(xiàn)有瑜珈菜單最大的好處在于,我們在家中也可以簡便地自行制作,美味又健康。
瑜珈菜單
■姜汁蘿卜精萃做法:胡蘿卜、白蘿卜、姜末、酸奶、黑胡椒粒、植物奶油、茴香籽、香蔥、印度咖喱等調(diào)和在一起理由:胡蘿卜、白蘿卜含豐富維生素,還有鐵、鈣、磷等微量元素,順氣消食、止咳化痰、除燥生津;酸奶酪是低糖類物質(zhì),有美容、纖體作用;姜末、黑胡椒有溫補(bǔ)脾腎、散寒、健胃功能;茴香籽可消除肚腹脹氣,有助于腸道過敏問題;印度咖喱用于調(diào)味。
■牛油果配菠蘿木瓜醬做法:牛油果和菠菜葉、杏仁、植物油一起,與菠蘿木瓜醬調(diào)和理由:牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命,潤而不膩。不僅補(bǔ)充了纖維,還帶來了新鮮的口感。
菠蘿含大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C等。味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功。
木瓜性溫味酸,有平肝和胃,增強(qiáng)體質(zhì)之保健功效,是營養(yǎng)豐富的果品。
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