我相信很多人都參照名人養生之法進行自我保健。很多人長壽、很多人健康，但卻都是因為遵循了正確的方法生活。今天我們一起來學學名人夏季如何進行養生吧。

我們都知道，同樣是夏季，南北方可大不同。南方是“暑濕”，北方是“暑熱”。暑濕是因為空氣中濕度太大，形成潮濕悶熱天氣，特別是在長江以南，太陽照射后，水面、土壤和植物蒸發到大氣中，氣溫越高，暑熱越重。而北方由于風大，空氣干燥，人就像栗子在鍋里培炒一樣，干烤，*津液流失嚴重，暑熱難熬。

因此，南方老*內的濕氣要比北方老人重，北方老人身體里的火比南方老人重。所以，南方的老人，夏季養生，重在健脾清熱。這是因為濕氣重，會影響脾胃運化，就會使人倦怠乏力、提不起精神，食欲也下降。而北方的老人則重在養肺潤燥，否則容易出現乏力、口干、皮膚干燥等癥狀。

那該怎么調養呢?可以參考一下孫中山先生的“四物湯”：

孫中山先生既是一位偉大的革命家，同時，他也是一位著名的醫學家。他不僅擅長西醫，對中醫學和飲食營養也都有研究。孫中山先生年輕的時候，多生活在南方，他在澳門行醫時發明了“四物湯”，即用黃花菜、木耳、豆腐、豆芽這四種食物煮熬成養生湯，長期食用。

黃花菜具有利水、涼血的功效，能健脾補脾通便。木耳具有養血、活血等作用;豆腐與豆芽，則含有了豆類所含有的蛋白質、脂肪、維生素等營養成分，更容易被吸收利用。在南方生活的老人，可以飲用這款養生湯。

而在1894年夏天，28歲的孫中山先生第一次到北京，感受到了北京初夏的暑熱天氣，就在“四五湯”之外又補加苦瓜和山藥，來去火補氣。后來再到北京的時候，苦瓜瘦肉湯也成了他飯桌上消暑除熱的常用菜肴。

除此之外，苦瓜拌芹菜效果也很好：

這是因為苦瓜可以清熱去火、止渴消暑，還有助于降低血糖，像血糖、血脂高的老人，可以適當吃些苦瓜，但怕冷、脾胃虛寒的老人、孕婦就不適合吃了。

夏季養生可以通過本文介紹的食療方法，希望大家牢記在心。更多關于夏季養生的方法，請注意留意本網的更新。