秋冬時節吃橘子，很多人都隨手把橘子皮扔掉，這是非常可惜的。如何把吃剩的橘皮變廢為寶？如何恰到好處地使用這些水果皮，這里推薦幾種用途。

防暈車。上車前后取新鮮的橘子皮，對準鼻孔，用手指擠捏，皮中會噴射出無數股細小的橘香油霧并被吸入鼻孔，可以有效地預防暈車。

治咳嗽。用干橘皮5克，加水2杯煎湯后，放少量姜末、紅糖趁熱服用。也可取鮮橘皮適量，切碎后用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。

橘皮粥。在粥燒滾前，放入幾小塊干凈的橘子皮，等粥煮熟后，不僅芳香可口而且開胃，尤其適合胸腹脹滿或咳嗽痰多的人。

做陳皮。在太陽下將橘皮風干，后存放在密封裝置2～5個月，用濕度為80%的潮濕空氣加濕，以使果皮軟化；果皮軟化后，將其捆綁固定，風干，然后再放到太陽下曬干就制作完成了，將其密封存放即可。