桂圓紅棗雞蛋糖水養顏活血潤膚補虛
據說這是袁詠儀生完寶寶后,媽媽常給她煲的一款湯水,既能調理身體,也能滋潤皮膚。因為有黃芪的加入,還可以養顏活血,改善新媽媽們常見的產后氣色不好的現象。當然,這款湯水也并非生產后的女性專用,平時感到體質虛弱、容易疲勞的女性和男性也可以用來補身體。
用料:干桂圓(100g)、小紅棗(15粒)、雞蛋(1枚)、黃芪(100g)
調料:冰糖
步驟
1.15g干桂圓去殼去核,果肉留用。紅棗去核,清洗干凈。
2.雞蛋放入小煮鍋中,煮熟后撈出,待涼剝去蛋殼。
3.煮鍋中加入1000ml涼水,大火煮開后放入剝好的桂園肉、棗和黃芪,煮20分鐘后轉小火燉煮約90分鐘。
4.熄火前加入冰糖和去殼的煮雞蛋,待冰糖全部融化即可。
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