脂肪肝作為現代社會的“富貴病”，已經成為肝病排行榜的“老二”，僅次于病毒性肝炎。脂肪肝的病因很多，除了相關疾病以外，不良生活方式是導致脂肪肝的主要原因。我國城鎮居民每十個人中就有一人患有脂肪肝，80%的脂肪肝患者與過量飲酒、營養過剩、運動量少、生活沒規律有關。更值得關注的是，脂肪肝已經“瞄”上了中青年上班族，甚至是少年兒童。

專家認為，早期干預可以減少脂肪肝的發生，關鍵是管好自己的嘴巴，合理飲食，千萬不要“吃”出脂肪肝。

控制總熱量，減輕體重除了不吃甜食外，一般情況下每天的主食攝入量不應超過250克。蛋白質供給要充足，可以吃一些脫脂牛奶或是少油的豆制品，如豆腐、豆腐干等。多吃蔬菜和水果，以補充維生素。

枸杞泡茶每天取10~15粒枸杞子開水沖泡代茶飲，對脂肪肝有輔助治療作用。

適當鍛煉堅持進行適當的體育鍛煉，比如慢跑、打乒乓球、打羽毛球等，既能強身健體，又對控制體重很有幫助。