常常覺得自己很健忘，剛發生不久的事情都會忘記。那是大腦沒有得到充分發育的表現，記憶力的提高可以大大的幫助我們在學習和工作上的效率。其實，一些特殊的食物能夠有效幫助你提高記憶力。下面讓我為你介紹以下幾種吃了能夠提高記憶力的食物。

雞蛋

被營養學家稱為完全蛋白質模式，*吸收率為99.7%。正常人每天一個雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5-6個，可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。孩子從小適當吃雞蛋，有益發展記憶力。

貝類

碳水化合物及脂肪含量非常低，幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜，能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質

牛奶

富含蛋白質、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或失眠時，一杯熱牛奶有助入睡。

魚類

可以向大腦提供優質蛋白質和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，能保護腦血管，對大腦細胞活動有促進作用。

味精

主要成分是谷氨酸鈉，是參加腦代謝的唯一氨基酸，會增加腦內乙酰膽堿，能促進智力發育，維持和改進大腦機能，改善記憶力。

玉米

玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。谷氨酸含量較高，能促進腦細胞代謝，具有健腦作用。

小米

所含維B1和B2高于大米1-1.5倍。臨床觀察發現，吃小米有益于腦的保健，可防止衰老。

辣椒

維C含量居蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環。“辣”味還是刺激*內追求事業成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。生吃效果更好。

花生

花生等堅果富含卵磷脂，常食能改善血液循環、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成，可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

橘類

橘子、檸檬、廣柑、柚子等含有大量維A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量吃些橘子，能使人精力充沛。

菠菜

含豐富的維A、C、B1和B2　是腦細胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。

反應遲鈍除了有可能是遺傳因素，還有可能是因為大腦沒有得到充分的發掘和刺激。益腦健腦的食物不僅能夠補充身體所需要的營養，讓大腦得到充分發育，還能有效的提高記憶力。擁有超強的記憶力能夠協助你提高學習效率。可以食用以上這些食物來提高你的記憶力。