白領是腦力工作者，尤其是白領男人工作壓力更是大，每天都需要對著資料和電腦工作。長時間的工作和缺乏睡眠導致大腦變得疲憊甚至受損，因此白領應該要多注意補充大腦營養。下面，讓我為大家介紹7種能夠幫助白領補腦健智、增強身體素質的食物。

1、含有脂肪的食物。脂肪是健腦的首要物質。它在發揮腦的復雜、精巧的功能方面具有重要作用。代表性食物有堅果、芝麻、自然狀態下飼養的動物等。蛋白質是智力活動的物質基礎，是控制腦細胞的興奮與抑制過程的主要物質，代表性食物有瘦肉、雞蛋等。而碳水化合物是腦活動的能量來源。它在體內分解為葡萄糖后，即成為腦的重要能源。代表性食物有雜糧、糙米、紅糖、糕點等。充足的維生素c可以使大腦功能靈活、敏銳，并提高智商。代表性食物有鮮果類、黃綠色蔬菜等。

2、魚類。魚類可為大腦提供豐富的蛋白質，不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等，它們都是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。

3、b族維生素。b族維生素是智力活動的助手。包括維生素B1、維生素B2、葉酸等，當B族維生素嚴重不足時，就會引起精神障礙，易煩躁，思想不集中，難以保持精神安定。代表性食物有香菇、野菜等。堅果含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機鹽和維生素，經常食用，對改善腦營養供給很有益處。

4、黃花菜。吃什么補腦?當然是黃花菜了，黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1，這些都是大腦代謝所需要的物質，因此有“健腦菜”之稱。

5、洋蔥。洋蔥含有抗血小板凝聚的物質，能夠稀釋血液，改善大腦供血，對消除心理疲勞和過度緊張大有益處，每天吃半個洋蔥可以收到良好的健腦效果。

6、香菇。香菇對高血壓，動脈硬化有較為明顯的療效，有消除疲勞、提神、穩定精神、防止貧血和癌癥等功效。

7、小米。小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養成分，有“健腦主食”之稱。小米還有防治神經衰弱的功效。 8、柚子。柚子含有大量維生素A、維生素B1和維生素C，屬于典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。常吃能使人精力充沛，有醒腦促記憶的作用。此外，橘子、檸檬等也有類似功效。

白領男人不僅工作壓力大，有時還要應酬喝酒，對大腦的傷害更加大。因此應該多吃一些補腦健智的食物來保護大腦健康。以上幾種食物都能夠幫助你增強記憶力，補腦益智。需要提醒大家的是，要注意休息，保證正常的睡眠時間才能夠擁有健康的身體。