心臟是維持健康的重要標志，如果不好好愛惜自己心臟的話，那么患上心臟疾病的可能性就會加大，這樣我們的生命就會受到威脅。那么你們知道有哪些食物可以有效保護心臟嗎?下面小編為大家介紹兩種有效保護心臟的食物，希望對大家有所幫助。

甘藍

推薦理由：這種多葉蔬菜營養非常全面——甚至被稱為“超級食物”。甘藍中含有：不飽和脂肪酸，纖維素，和抗氧化物等。還有一種叫做glucoraphanin(硫代葡萄糖苷)，它可以防止動脈中血栓形成。

用方法推薦：清蒸甘藍。清蒸的烹調方式能使甘藍的對心臟的保健作用得到最好的發揮，其中所含的纖維素能與化合物更好的融合，避免營養流失。蒸煮不僅可以有效發揮甘藍降低膽固醇的能力，還可以讓它吃起來不那么苦。和其他十字花科的蔬菜一樣，每次一碗半，一周吃兩三次，是最健康的食用方法。

三文魚

推薦理由：很多海鮮，特別是三文魚，富含不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸被證實可以降低我們隨著年齡增長患心臟病的可能。一項研究表明，年輕女性從不通過魚類或其他食物中攝取不飽和脂肪酸患心臟病的風險最高。

用方法推薦：像沙丁魚、鳳尾魚、虹鱒魚等深海魚類的不飽和脂肪酸的含量最高。每周吃兩份魚可以達到保健心臟的作用。如果你不吃海鮮，就試試其他非魚類的含不飽和脂肪酸的食物吧。

以上介紹兩種有效保護心臟的食物，你們是不是已經記住了呢?如果還想要了解更多關于心臟問題的話，請多關注本網站更新。