我們一定要吃出蔬菜的營養(yǎng)
怎樣吃出蔬菜的營養(yǎng)?我們平時買蔬菜都要買好的,都以為好的才是最健康的!也是最棒的!所以養(yǎng)生秘方我們都要有,也要記得!保健常識也不能落伍!才會保證身體的健康!吃出蔬菜的營養(yǎng)!
吃出蔬菜的營養(yǎng)
1.買小的
很多蔬菜的味道會因為蔬菜小而味道更加香甜,而且健康好處也尤其多。如小番茄、小胡蘿卜等,在很多大超市和專門食品店都會找到這些小類的食物。
2.加點油
對脂肪的恐懼讓我們總是覺得離油越遠越好,但是,一些健康的油,如有益于心臟的橄欖油可以讓蔬菜變得更美味,每天三到五份蔬菜的健康目的也更容易達到。烤西蘭花的時候滴上幾滴橄欖油,再加上鹽和胡椒粉。
3.加點沙拉醬
生蔬菜可能難以下咽,但是如果蘸點無脂豆沙或你最喜歡的沙拉醬,會不會好點呢?工作的間隙或看電視時吃點。
4.加點奶酪
適度的奶酪沙司會使西蘭花或菜花變得更有味,或在綠豆、菠菜和甘藍中加入一點你最喜歡的奶酪。
5.燙菜
歐洲人總會納悶為什么亞洲人可以吃那么多的蔬菜,包括味道濃重的西蘭花,這是因為亞洲人對苦味的敏感度沒有白種人那么強,真正的秘密是因為亞洲人喜歡燙菜。把蔬菜蒸或煮30到60秒,然后撈出來泡進冷水中,苦味就會減少。
6.把芽甘藍放到微波爐中
如果你覺得芽甘藍味道不好,可以斜切成片,加點水和黃油,放到微波爐中,拿出來后再放入一些蒿子。
7.巧妙處理洋蔥
洋蔥家族,如大蔥、大蒜富含抗癌的混合物,但是由于其濃烈的味道,很多人都非常討厭吃。在切好的大蔥或洋蔥中滴入一些橄欖油,用箔包起來,氣味就沒有那么濃烈了。
吃出蔬菜的營養(yǎng)我們1都要懂得,也要知道怎么吃才會健康!才不會有疾病!所以養(yǎng)生秘方你有嗎?你的保健常識會嗎!這些不是問題!為了健康都會做的!也都會吃出蔬菜的營養(yǎng)!
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