現在越來越多的人注重養生保健，而且保養意識不斷增強，對于養生秘方也是特別重視。然而，在日常生活中，有很多危害健康的食物，無形之中給身體造成負擔。那么，下面我們舉例說明幾種危害健康的食物。

危害健康的食物

罐頭類食品——營養素被破壞

肉罐頭中肉的營養素遭到大量的破壞，其中的維生素幾乎被破壞殆盡。并且罐頭制品中的蛋白質常常出現變性，營養價值大幅度縮水。

雖然海魚是極好的肉食選擇，但是不提倡吃海魚罐頭，比如沙丁魚罐頭、金槍魚罐頭等。除了魚罐頭中蛋白質被破壞的原因外，魚罐頭里還含有超大量的嘌呤，會加重痛風病、高尿酸血癥患者的病情。

腌制食品——鈉鹽超標

不要經常食用臘肉等腌制的肉類。一是因為腌制的肉類屬于高鈉食品，常常食用高鈉食品的人腎臟負擔會加重;二是在腌制過程中會產生對身體有害的亞硝酸鹽等物質，會導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險增高。

另外，高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道黏膜，使患胃腸炎癥和潰瘍的概率增加。有研究發現：經常性地攝入臘肉、臘腸的人，患結腸癌的風險要高于不吃或者極少吃腌制肉的人群。

油炸食品——能量密度高

油炸食品被世界衛生組織列為十大垃圾食品之首，油炸的肉食更是“壞脂肪”的重災區。油炸過的肉能量密度高，經常進食極易導致肥胖。

油炸食物中含有的油脂和氧化物質，是導致高脂血癥和冠心病最危險的食品。

在油炸過程中，一般都會產生大量的致癌物質，已有研究表明，常吃油炸食物的人，某些癌癥的發病率要遠遠高于不吃或極少吃油炸食物的人。

通過對于這幾種危害健康的食物進行分析，我們清楚的認識到它們的危害，危險性。不僅有害身體健康，甚至還會導致癌癥。所以，我們一定要有正確的養生秘方，杜絕這些危害健康的食物，從而進行科學的保健養生。