方法不復雜,10款夏季養生豆漿最能消暑
一直被美名為“豆中之王”的黃豆其營養價值是眾所周知的,而將其制作成豆漿,更是一種利于身體吸收營養的最佳方式。《本草綱目》記載:“豆漿——利水下氣,制諸風熱,解諸毒”!堆幽昝劁洝飞弦灿涊d豆漿“長肌膚,益顏色,填骨髓,加氣力,補虛能食。”中醫認為,常飲豆漿,對身體大有裨益!夏季多喝豆漿可以消暑養顏,下面教你夏季養生豆漿的幾種做法。
這10種豆漿的做法不同,所以養生的療效也是不同的,大家可以根據自己的喜愛選擇豆漿哦!
1養顏:蜂蜜豆漿
材料:干黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜40克。
做法:黃豆、綠豆浸泡充分洗凈后裝入豆漿機網罩內,杯體內注入適量清水,啟動機器,十幾分鐘豆漿做好,稍涼調入蜂蜜攪勻即可。
功效:滋潤五臟,美容潤腸,補氣益血。
2防止動脈硬化:豌豆綠豆大米豆漿
材料:大米75克,豌豆10克,綠豆15克,冰糖10克。
做法:綠豆、豌豆用清水浸泡10-12小時,洗凈;大米淘洗干凈;將綠豆、豌豆和大米倒入全自動豆漿機中,加水至上、下水位線之間,煮至豆漿機提示豆漿做好,過濾后加冰糖攪拌至化開即可。
功效:綠豆中含有的植物固醇能減少腸道對膽固醇的吸收;豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于防止動脈硬化,預防老年人易發的心血管疾病。
3祛暑:綠豆豆漿
材料:濕黃豆2杯、濕綠豆1杯,薄荷葉少量。
做法:黃豆和綠豆浸泡。黃豆綠豆洗凈放入豆漿機,加水,開始制作;豆漿制作完后,泡入薄荷葉,過濾,喜歡甜的可以加糖。
功效:綠豆豆漿有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。
4補血:核桃芝麻豆漿
材料:黃豆60克,核桃仁20克,黑芝麻10克。
做法:將黃豆洗凈,放入溫水中浸泡6-8小時,泡至發軟。將核桃仁與芝麻洗凈,與泡好的黃豆一并放入豆漿機杯體中,接通電源,按鍵,待豆漿制好即可。
功效:核桃芝麻豆漿有補血滋陰,滋補保健、美容養顏、增強*免疫力等作用。
5補腎:黑豆豆漿
食材:黑豆、白砂糖、水。
做法:先將黑豆洗干凈,在溫水中泡3-4小時,水要淹過黑豆約二到三倍高。待黑豆泡軟,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆漿機(料理機)中。視自己的豆漿機(料理機)大小加入適量的黑豆,加水不要超過最高水位線。啟用豆漿機十多分鐘煮開,新鮮的黑豆漿就做好了。大家可以按照自己的口味加入適量的糖,這樣口感會更好。
功效:此豆漿有健脾利水、消腫下氣、滋腎陰烏發作用。
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