近期，剛在上海找到工作的小張接到母親打來的電話。母親說，近半年來，吃飯時常感覺下咽不暢，有明顯的堵塞感、梗噎感。開始這種感覺時有時無，服用一段時間潤喉片后，自我感覺癥狀有所減輕。

近段時間，她又感覺癥狀逐漸加重，進食后食道下部有食物滯留感。小張帶母親到復旦大學附屬腫瘤醫院就診。醫生診斷后發現，小張的母親患上食道癌，且已到中晚期。

食道癌是一種常見的消化道惡性腫瘤，因其癥狀不典型常被人忽視，往往在出現晚期癥狀時，才被診斷發現。陳海泉指出，如果進食時出現梗噎感，就應引起充分重視。臨床中，經常發現一些患者出現梗噎感時，總是給自己“戴”上慢性咽炎或神經官能癥的帽子。有的人自行“開藥”，服用治療慢性咽喉炎的含片，緩解梗噎癥狀，后果可想而知。

一旦進食時出現吞咽有阻力，就應警惕是食管早期癌變的信號。早期吞咽不暢所產生的種種不適感可自行消失，并會反復出現，在心情不暢、情緒波動時尤其容易發生，但還不影響進食，所以很容易被人忽視。

食道癌從發生到演變成中晚期，一般需要1年左右的時間。只有當三分之二的食道被癌腫浸潤時，才會出現吞咽困難，并在6個月的時間里逐漸加重，從不能咽下固體食物發展到連流質飲食也不能咽下。此時，病變已經發展至中期，甚至晚期了。

目前，食道癌晚期預后較差，且5年生存率徘徊在15%左右，但早期發現的食道癌患者5年生存率，可達90%以上。因此，食道癌如何能夠早期發現，將直接關乎患者的治療和預后。

陳海泉建議，要想遠離食道癌，管住自己的嘴是最為有效的辦法。因此，大家需要改變不良的飲食習慣，戒煙戒酒，不要吃過燙的食物，少吃刺激性食物。少吃酸菜，不吃發酵霉變的食物。多吃新鮮的蔬菜水果，增加機體對營養素、維生素A、C、E、核黃素、葉酸等的攝入。