味覺減退缺或鋅 7癥狀暗示缺營養
生活中, 我們會出現很多的小癥狀,預示著我們的身體出現了問題。比如說牙疼,頭發干枯易斷、視力下降、牙齦出血……當身體出現這些小癥狀,很多人都不會放在心上。但恰恰就是這些小信號,暗示著你身體的營養狀況。如果你的身體也有下面這幾種小癥狀,也許是你身體缺乏某種營養。
你的身體真的健康嗎?也許表面看起來毫發無損的身體,并不真的完全健康。而身體出現的一些小信號,正是營養缺乏的表現。
如果你的身體也出現了下面幾種情況,就要迅速找出應對之策。
【信號】頭發干燥、變細、易斷、脫發
可能缺乏的營養:蛋白質、能量、必需的脂肪酸、微量元素鋅。
對策:
每日保證主食的攝入,以最為經濟的手段為機體提供足夠的能量。每日保證3兩瘦肉、1個雞蛋、250毫升牛奶,以補充優質蛋白質,同時可增加必需脂肪酸攝入。每周攝入2-3次海魚,并可多吃些牡蠣,以增加微量元素鋅。
【信號】夜晚視力降低
可能缺乏的營養:維生素A。如果不及時糾正,可能進一步發展為夜盲癥,并出現角膜干燥、潰瘍等。
對策:
增加胡蘿卜和豬肝等食物的攝入。兩者分別以植物和動物的形式提供維生素A,后者吸收效率更高。
【信號】舌炎、舌裂、舌水腫
可能缺乏的營養:B族維生素。
對策:
洗米、蒸飯等可造成B族維生素大量丟失。長期進食精細米面、長期吃素食,同時又沒有其他的補充,很容易造成B族維生素的缺失。為此,應做到主食粗細搭配、葷素搭配。
【信號】牙齦出血
可能缺乏的營養:維生素C。
對策:
維生素C是最容易缺乏的維生素,因此,每日應大量進食新鮮蔬菜和水果,最好能攝入1斤左右的蔬菜和2~3個水果,其中,蔬菜的烹調方法以熱炒和涼拌結合為好。
【信號】味覺減退
可能缺乏的營養:鋅。
對策:
適量增加貝類食物,如牡蠣、扇貝等,是補充微量元素鋅的有效手段。另外,每日確保1個雞蛋、3兩紅色肉類和1兩豆類也是補充微量元素鋅所必需的。
【信號】嘴角干裂
可能缺乏的營養:核黃素(維生素B1)和煙酸。
對策:
核黃酸在不同食物中含量差異很大。動物肝臟、雞蛋黃、奶類等含量較為豐富。為此,每周應補充1次(2-3兩)豬肝,每日應補充250毫升牛奶和一個雞蛋。
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