皮炎是指皮膚對(duì)于化學(xué)制劑、蛋白、細(xì)菌與真菌等種種物質(zhì)的變應(yīng)性反應(yīng)。是一種常見的皮膚疾病，盡管皮炎不會(huì)給身體帶來很大的傷害，但皮炎發(fā)作嚴(yán)重影響皮膚的美觀，因此困擾著很多朋友。皮炎患者除了藥物治療外，通過食療來緩解也是一個(gè)很好的辦法，那么，皮炎患者在飲食上應(yīng)該吃些什么呢？哪些食品又不宜食用呢？下面為大家一一解答。

1、皮炎患者的有益食品

① 基本膳食：采用糙米素食，凈化血液，加強(qiáng)體力是必不可少的要素，這種以自然飲食為主的菜單，富含維生素與礦物質(zhì)，可以鞏固神經(jīng)系統(tǒng)，更能承受壓力。因此成人應(yīng)食用糙米飯，幼兒應(yīng)進(jìn)食母乳或糯米稀粥和豆奶。

② 礦物質(zhì): 富含維生素A、鈣、鐵的食品，可以強(qiáng)壯黏膜。多碘食品，可以促進(jìn)新陳代謝，制造優(yōu)質(zhì)體細(xì)胞，并防止過敏反應(yīng)，特別對(duì)預(yù)防鼻涕功效大。維生素C具有強(qiáng)化黏膜作用是眾所周知的事實(shí)，所以應(yīng)盡量選擇自然食品，適當(dāng)攝取維生素C。

2、皮炎患者的禁忌食品

① 牛奶：為了從根本上預(yù)防過敏癥，應(yīng)該從兒時(shí)起就注意避免接觸過敏性物質(zhì)。從嬰兒角度來看，牛奶也是不同于自己的蛋白質(zhì)，因此為了預(yù)防過敏癥，應(yīng)盡量多食母乳。

② 方便食品：盡量不吃方便食品與冷凍食品等被認(rèn)為引起過敏癥病因的食品，不知道是不好的食品而誤食的日常食品中，也會(huì)富含導(dǎo)致過敏性疾病的東西。

③ 其它：禁食過多產(chǎn)生廢棄物，使血液酸毒化的動(dòng)物蛋白質(zhì)食品、白米、白糖，成人要禁煙酒，兒童要禁忌雞蛋與雞蛋加工產(chǎn)品等。

皮炎患者一般對(duì)很多食材都會(huì)產(chǎn)生輕重不一的過敏反應(yīng)，表現(xiàn)在外就是類似皮炎的癥狀。夏天來了，各種瓜果蔬菜琳瑯滿目，吃貨們?cè)诖罂於漕U之時(shí)，一定要了解自己的身體特質(zhì)，容易過敏的再美味也不要吃。貪圖一時(shí)的口舌之快，導(dǎo)致皮膚整日難受瘙癢，得不償失。