炎熱的夏季來臨，相信燒烤加冰啤酒是不少人的度夏首選。當你在享用燒烤架上嗞嗞作響的肉食美味時，是否想過這其中可能存在很多健康隱患？當你在大呼過癮的同時，可曾想到隨之而來的還有消化道疾病：胃腸炎。

擼串配涼啤酒搞得腹瀉就診

一到夏季，晚上很多人因胃痛難忍到急診科就診，究其原因都是因為貪涼、吃生冷海鮮導致急性胃腸炎發作。還有一些愛吃辣的人群一味追求味蕾刺激，因進食過辣的食物出現胃痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀。

在室外溫度達到30℃的情況下，食物存放4-6小時就會變質。很多市民夏季愛吃燒烤配涼啤酒，但是路邊燒烤極易受到灰塵、細菌污染，在高溫氣候下極易變質，配合各種調料不易被人發現，再配上涼啤酒，最容易引發急性胃腸炎。除了急性胃腸炎的患者增多，還有急性出血性腸炎患者，均是在街邊吃燒烤和海鮮后出現腹痛、腹瀉、便鮮血癥狀。若不能及時就診，可能出現貧血、休克甚至危及生命。

嗜吃變態辣燒烤胃腸受不了刺激

“晚上吃的燒烤辣翅實在太辣了，為解辣我喝了不少水，但胃還是火辣辣的疼，已經吐了兩次了。”15日晚，20歲的小林因胃痛難忍到急診科就診，被醫生確診為急性胃炎。

除了因貪涼、吃海鮮導致急性胃腸炎發作，還有一些愛吃辣的女性因進食麻辣燙、變態辣燒烤食品出現胃痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀。