清肺食物真能除掉霧霾?有點不靠譜
網(wǎng)上流傳的很多事物可以除掉霧霾,這真的有效嗎》據(jù)說木耳可以清肺,吃梨可以潤嗓子,其實這些都有一定的道理,但是對于清楚霧霾來說究竟有多大的作用呢?其實大家不要太過于依賴這些清肺食物,這些食物對于霧霾有一定的功效,但是想要指望他們?nèi)砍F霾,還是有點懸。
近期連續(xù)的霧霾天氣,讓很多人不由得擔(dān)心這種天氣對呼吸系統(tǒng)造成嚴(yán)重?fù)p傷。基于這種擔(dān)心,很多人在積極尋找應(yīng)對措施,特別希望找到能夠清除肺中污染物的物質(zhì),于是,有人想到了清肺食物。所謂清肺食物,不外乎指那些具有清肺作用的食物,如胡蘿卜、梨子、木耳、豆?jié){、葡萄、石榴、橙子、甘蔗、杮子、百合、蘿卜、荸薺、藕、蓮子等,這個說法一經(jīng)提出,就受到眾人的追捧。有些專家建議,適當(dāng)調(diào)節(jié)飲食,就能達(dá)到清肺、潤肺、養(yǎng)肺的目的。
這些清肺食物到底能否應(yīng)對霧霾天氣對呼吸系統(tǒng)造成的損傷呢?
其實,清肺一詞是中醫(yī)概念,中醫(yī)對痰熱之邪阻于肺絡(luò)之病證需要清肺化痰,清肺即清除肺中熱邪之意。根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》所制訂的治療原則,“熱者寒之”,清肺必用具有寒涼之性的食物或藥物,例如上面提到的那些清肺食物大都性質(zhì)寒涼。從這里我們能夠看出,清肺不等于清除肺臟之污物,那些具有清肺作用的食物也不等同于肺的清潔劑。清肺、潤肺、養(yǎng)肺這些中醫(yī)術(shù)語,是針對不同病證來使用的。清肺主要針對熱邪傷肺的病證,潤肺主要針對燥邪傷肺的病證,養(yǎng)肺主要針對肺氣虧虛的病證。事實上,人們遇到同樣的空氣污染,不同的人表現(xiàn)也不太相同,對于具體某個人來說,究竟用清肺、潤肺,還是養(yǎng)肺的手段,應(yīng)當(dāng)因人而異,由中醫(yī)大夫進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)。
由于個體體質(zhì)差異較大,人們在食用時那些清肺食物時,要依據(jù)個人情況具體選用,食用時要了解清楚食物的屬性與作用。梨子、木耳、豆?jié){、白蘿卜、綠豆、蓮子心、穿心蓮等都是不錯的清肺食物;百合、葡萄、石榴、橙子、甘蔗、荸薺、杮子都是潤肺佳品;藕、山藥、阿膠、麥冬是養(yǎng)肺補(bǔ)氣的佳品。針對肺部的不同表現(xiàn),也可重點食用某些食物。例如,咳嗽較長時間,伴有乏力氣短、大便稀溏者可多食山藥;痰多、咳嗽伴有腹脹、便秘者可多食白蘿卜;上焦心肺火盛者可多食蓮子心、綠豆;口渴、干咳較甚者可多食石榴、橙子、甘蔗、荸薺、百合。需要大家注意的是,食用新鮮水果和蔬菜一定要適量,過食或暴食亦會影響身體健康。食用清肺食物要切忌同食辛辣食物。中醫(yī)理論認(rèn)為,辛味能散能行,能耗散正氣,故氣虛之人不要多食辛味之物,以免更傷正氣。辛入肺,肺主氣,故辛味對肺影響更大。肺陰虛、腎陰虛之人,以及癰腫瘡癤、便秘或痔瘡患者,不要吃太多麻辣食物。
長年生活在有一定程度污染的城市,人們大都表現(xiàn)為某種程度的適應(yīng),盡管污染物損害著每個機(jī)體,但只有極少數(shù)人表現(xiàn)為嚴(yán)重的病態(tài)。一個人如果適應(yīng)能力較差,他到新的環(huán)境生活就容易產(chǎn)生身體不適,表現(xiàn)為某種疾病,某人如果居住在較為清潔的城市中,他來到有嚴(yán)重污染的城市生活就會很不適應(yīng),身體自然會對諸多污染物的刺激產(chǎn)生劇烈的反應(yīng);如果他原本生活在污染較重的城市,他再到一個污染程度相仿的城市生活,他一般不會產(chǎn)生嚴(yán)重的不適反應(yīng),也不會表現(xiàn)為某種病態(tài)。如果他已經(jīng)對諸多污染物的刺激產(chǎn)生劇烈的反應(yīng),則需要進(jìn)行治療,同時也可根據(jù)不同表現(xiàn)食用清肺、潤肺、養(yǎng)肺食物,這對減輕污染危害定會有一定的幫助。
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